Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами
Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами отлично подойдёт для вашего праздничного и повседневного меню, особенно в летний период. Рецепт его прост. Для приготовления нужно выбрать спелые и яркие овощи красного цвета. Добавленные крабовые палочки придадут морской вкус салату и поддержат общую задумку блюда. Для рецепта советую выбрать вам палочки с добавлением крабового мяса. Салат из разряда «для неожиданных гостей» приготавливается из продуктов, которые всегда под рукой и в течение 10 — 15 минут.
Вам потребуется:
- Помидор – 200 грамм.
- Чеснок – 1 крупный зубчик.
- Сладкий перец – 150 грамм.
- Крабовые палочки – 250 грамм.
- Укроп – 0,5 пучка.
- Твердый сыр – 130 грамм.
- Майонез – 2 столовые ложки.
- Соль, перец.

Как приготовить салат «Красное море» с крабовыми палочками
Помидор нарезать небольшими кубиками. Слегка посолить и оставить в мисочке на 10 минут для стекания лишнего сока.

Перец разрезать на две части, удалить сердцевину с косточками. Нарезать на полоски, как на фото, а потом поперек мелко.

Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.

Крабовые палочки освободить от упаковки, разрезать вдоль на две части и нарезать ломтиками под углом.

Сыр нарезать небольшими брусочками.

Сложить все ингредиенты в посуду для смешивания. Аккуратно перемешать.

Выложить майонез и перемешать. Дать настояться 10 минут при комнатной температуре.

На сервировочное блюдо выложить по центру салат в виде горки.

Укроп мелко порубить и разместить по краю салата.

Салат немного поперчить и подать.

Салат получается со вкусом морепродуктов, с лёгкой помидорный кислинкой, с чесночным запахом. Его можно подать в качестве закуски и как основное блюдо. Из напитков к этому блюду подойдёт белое столовое вино.
Если не любите чеснок, то можно приготовить этот салат без него.
Это блюдо можно приготовить в виде слоёного салата или подать порционно в бокалах (для фуршета).
Станьте первым!