Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Классический салат «Коул слоу» от Константина Ивлева

19.11.2019 Салаты

вкусный салат с капустойСегодня мы с вами приготовим салат от известного и многими любимого шефа Константина Ивлева – готовим «Клоу слоу». Классический состав рецепта состоит из трех видов капусты – пекинская, красная и обычная капуста, но рецепт шефа немного отличается, в этом и есть прелесть. Итак, в наш салат будет входить белая капуста и пекинская, морковь и заправка – просто, быстро и доступно.

Салат, безусловно, получается вкусным и аппетитным, подавать его можно самостоятельно, можно добавить мясные блюда или рыбу, каши или блюда из картофеля, а также, такой салат можно использовать как начинку для лаваша. Непременно приготовьте этот простой салат к обеду или ужину.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 200 г;
  • капуста пекинская – 100 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук зеленый – 4 пера;
  • йогурт – 2 ст.л.;
  • горчица в зернах – 1 ч.л.;
  • сок лимона – 1 ч.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сахар – щепотка.

Как приготовить салат «Коул слоу»

Подготовить все продукты по списку. Белую капусту необходимо нарезать как можно более тонкими полосками, при желании воспользоваться специальной теркой.

капуста

Пекинскую капусту следует нарезать аналогично – тонкими полосками.

порезать

Морковь очистить и сполоснуть, после морковь натереть на терке для корейской моркови, чтобы получилась длинная тонкая стружка.

морковь

Переложить все ингредиенты в салатник, добавить йогурт и горчицу в зернах, бросить щепотку сахара, соль и перец добавить по вкусу, брызнуть лимонный сок.

сметана

Все хорошо перемешать, добавить нарезанный зеленый лук и подавать салат к столу.

зелень

Приятного вам аппетита!

легкий салат

Сказать спасибо за статью 0
вкусный салат с капустой
Вам также может быть интересно:
  • салат ХарбинскийСалат Харбинский по-китайски
  • Необычные салаты на праздничный стол: простые и вкусные рецепты
  • Салат Невеста7 рецептов самого вкусного и нежного салата "Невеста" к праздничному столу
  • Рецепты салатов простых и вкусных с крабовыми палочками
1 комментарий к статье
  1. Людмила

    18.03.2021 | 11:01

    А где ананасы?

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale