Салат «Калейдоскоп»
Разнообразие салатов в наше время просто поражает, их существует столько, что вряд ли получится сосчитать. Готовить салаты просто – нарезал и сложил, перемешал и готово. Сегодня сделаем оригинальный вариант – салат «Калейдоскоп», рецепт с корейской морковью, понравится многим, так как по вкусу получается просто идеально. Салат выкладывать будем на красивую тарелку небольшими кучками, каждый ингредиент будет лежать отдельно от другого, в этом и заключается «фишка» салата. Для заправки будем использовать майонез, лучшим вариантом будет домашний майонез. Корейскую морковь можно приготовить самостоятельно или же купить уже готовую в магазине. Подавать салат можно даже к праздничному столу, оригинальность и вкус оценят все гости. Смотрите наши пошаговые фото приготовления и приступайте к делу.
Ингредиенты:
- куриный окорок (вареный) – 1 шт.;
- сыр твердый – 80 г;
- болгарский перец – 1 шт.;
- помидоры – 1-2 шт.;
- корейская морковь – 60 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат «Калейдоскоп»
Подготовить все продукты по списку. Выбрать самый вкусный твердый сыр, высокого качества. Сыр нарезать небольшими тонкими полосками.

Куриный окорок заранее отварить в подсоленной воде, после его остудить в бульоне, мясо получится невероятно нежным и сочным. При желании можно использовать любой вид мяса – свинина, говядина, индейка и т.д. Нарезать окорок продолговатыми кусочками.

Помидор ополоснуть и просушить. Нарезать помидор небольшими кубиками.

Подготовить тарелку, выложить на тарелку небольшими кучками сыр, помидор и курицу.

Болгарский перец почистить и сполоснуть, нарезать продолговатыми полосками, уложить рядом с сыром.

Также рядом с перцем выложить кучку вкусной корейской моркови.

В центре салата установить небольшую емкость с майонезом. Притрусить все ингредиенты солью и перцем, подавать к столу.


Приятного аппетита!
Станьте первым!