Салат из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром

Предлагаю вам сегодня приготовить салат из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром: рецепт простой, вкусный и очень доступный. Для салата выбираем самую вкусную свеклу, сладковатую, с насыщенным ярким окрасом, чтобы свекла была сочной.

Свекла прекрасно сочетается с черносливом и орехами, а вот в качестве сыра предлагаю вам взять сулугуни, он идеально дополнит вкус свеклы, сделает салат просто волшебным. Для пикантности можно добавить немного чеснока. Подавать такой салат к столу можно с разными гарнирами в виде каш, картофеля и т.д. Также таким салатом можно наполнить песочные тарталетки. Смотрите пошаговый рецепт с фото. Что же, приступим.

Ингредиенты:

Как приготовить салат из свеклы с черносливом

Подготовить все продукты по списку. Выбрать самую вкусную свеклу, отварить или запечь, после необходимо свеклу почистить и натереть на средней терке. Переложить свеклу в миску.

Подготовить сулугуни, снять пробу, проверить на соль. Натереть сулугуни на средней терке, добавить сразу к свекле.

Грецкие орехи почистить, порезать ножом или измельчить в чаше блендера. Добавить орехи в миску с сыром и свеклой.

Следом нарезать чернослив, также добавить ко всем ингредиентам.

Салат заправить майонезом, желательно домашним. После салат приправить солью, перцем и сухим чесноком, перемешать все и подавать к столу.

Приятного аппетита!