Незабываемый салат из редиски, с яйцом и огурцом

13.06.2019 Салаты

Сегодня я вам предлагаю приготовить салат из редиски, с яйцом, огурцом и зеленым луком, с заправкой из сметаны. Такой салат получается летним, очень вкусным, ярким и ароматным. Свежие огурцы и лук делают салат особенным, редиска придает пикантность, яйца делают салат сытным. Салат просто прекрасно подойдет в качестве гарнира или дополнения к мясным блюдам, птице или рыбе. Такой салат можно подать на завтрак, обед и ужин, и даже на праздничном столе салат найдет своего любителя. Смотрите пошаговый рецепт с фото и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

редис – 300 г;
огурцы свежие – 300 г;
куриные яйца – 2 шт.;
соль, перец – по вкусу;
зеленый лук – 50 г;
сметана – 2 ст.л.

Как приготовить салат из редиски, с яйцом и огурцом

Подготовить все продукты по списку. Вымыть и просушить редис, после обрезать концы с обеих сторон. Сам редис нарезать кружочками или небольшими пластинами.

Свежие огурцы сполоснуть и просушить. Обрезать у огурцов концы с обеих сторон. Нарезать огурцы дольками или кусочками.

Подготовить салатник, переложить в него редис и огурцы.

Куриные яйца отварить 10 минут в подсоленной воде, после яйца почистить от скорлупы и нарезать кубиками, сложить в салат.

Зеленый лук нарезать мелко и добавить в салат. Заправить салат сметаной, соль и перец добавить по вкусу, перемешать все. Разложить салат по тарелкам и подавать к столу.