Сытный и вкусный салат из картофеля и редиски
Салат из картофеля и редиски – просто, вкусно, сытно и доступно! Салат станет отличным разнообразием вашего рациона, он прекрасно подойдет в качестве обеда или ужина. Такой салат можно подавать даже на праздничный стол, поэтому, непременно обратите свое внимание на рецепт с пошаговым фото. Основа нашего салата – молодой картофель, мы его отварим заранее, по желанию можно и запечь. Картофель добавим свежестью редиски, куриные яйца и вкусная сырокопченая колбаса придадут салату сытости и неповторимого вкуса. Завершит рецепт заправка – смесь сметаны и хрена – это просто шикарный аккорд. Давайте скорее приступать.
Ингредиенты:
- молодой картофель – 3-4 шт.;
- редис – 4-5 шт.;
- куриные яйца – 1 шт.;
- сырокопченая колбаса – 100 г;
- зелень – по вкусу;
- сметана – 1 ст.л.;
- хрен – 1 ч.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат из картофеля и редиски
Подготовить все продукты по списку. Заранее отварить молодой картофель, после его обязательно остудить. Нарезать картофель кружочками или кубиками.

Подготовить глубокую миску и переложить в нее картофель. Куриное яйцо сварить вкрутую, остудить и почистить. Нарезать яйцо кусочками и добавить к картофелю.

Редис вымыть и просушить, после обрезать хвостики с обеих сторон. Нарезать редис пластинами, сложить в миску к картофелю.

Колбасу нарезать кубиками или полосками – как вам больше нравится. Добавить колбасу в салат.

Нашинковать мелко укроп или любую ароматную зелень. Добавить укроп в миску. Заправить салат сметаной, добавить соль и перец.

Добавить в салат хрен, все перемешать и подавать салат к столу.



Приятного аппетита!
Станьте первым!