Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Салат «Ирина» с копченой курицей, грибами и огурцом

24.07.2018 Салаты

салат "Ирина"

Ожидаемо вкусный салат «Ирина» с копченой курицей, грибами и огурцом готовится очень быстро. Из предварительных приготовлений — только восьмиминутная варка яиц, все остальное готовые продукты. Непосредственно на приготовление салата у вас уйдет 15 минут. Но рекомендую вам, учитывать время для пропитывания салата. Это сделает готовое блюдо непревзойденным.

Вам потребуется:

  • Копчёная четверть курицы – 1 штука.
  • Свежий огурец – 1 штука.
  • Грибы жареные или маринованные — 200 грамм.
  • Яйца – 3 штуки.
  • Майонез – 2 3 столовые ложки.
  • Укроп, петрушка.
  • Соль перец.

ингредиенты

Как приготовить салат «Ирина»

Куриную четверть отделить от костей и нарезать мелкими кубиками.

куриную четверть отделить от костей и нарезать мелкими кубиками

Огурец очистить от кожуры и нарезать брусочками. Немного посолить и оставить на тарелке.

огурец очистить от кожуры и нарезать брусочками, немного посолить

Маринованные грибы промыть и откинуть на сито.

маринованные грибы промыть и откинуть на сито

Смешать маринованные и жареные грибы.

смешать маринованные и жареные грибы

Яйца отварить охладить и нарезать кубиками.

яйца отварить охладить и нарезать кубиками

На сервировочное блюдо выложить первый слой — курицу.

первый слой - курица

Нанести майонезную сетку.

нанести майонезную сетку

Выложить слой грибов, утрамбовать.

слой грибов

Повторить сетку из майонеза.

снова нанести майонезную сетку

Огурцы слегка отжать и выложить на салат третьим слоем.

слой огурцов

Следующий слой – яйца.  Этот слой немного посолить и поперчить. Нанести густую майонезную сетку.

слой яиц и покрыть майонезом

Мелко нарубить зелень, и засыпать салат сверху. Украсить огурцами и грибами.

зелень порубить и обсыпать салат

Оставить на салат на полчаса при комнатной температуре и на 1 час в холодильнике для пропитывания. Подать.

украсить и охладить салат

Вкусы копчёной курицы и грибов доминируют в этом блюде, подчёркиваются запахом свежей зелени. Блюдо безусловно лидер праздничного стола. Этот салат понравится мужчинам и женщинам. Подайте к нему столовое вино или крепкие напитки.

Сказать спасибо за статью 2
салат "Ирина"

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale