Салат «Гармония вкуса»
Сегодня я вам предлагаю приготовить свой самый любимый салат, который понравится многим — салат «Гармония вкуса». А поможет вам с готовкой пошаговый рецепт с фото. Название салата оправдано в полной мере – получается настолько гармоничный вкус, каждый ингредиент дополняет вкус друг друга, ничего не хочется добавить или убрать, все на своем месте. Пару слов хочется сказать о выборе ингредиентов – помидоры должны быть сладкими и сочными, огурцы ароматными, перец мясистый, листья салата свежими и хрустящими. Авокадо важно выбрать спелый – мягкий – именно авокадо играет в салате важную роль. Подавать салат можно с разными мясными блюдами или рыбой.
Ингредиенты:
- помидоры – 4-5 шт.;
- огурцы – 2 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- листья салата – 3 шт.;
- авокадо – 0,5 шт.;
- соль, перец – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст.л.;
- сок лимона – 1 ч.л.
Как приготовить салат «Гармония вкуса»
Подготовить все продукты по списку. Сразу подготовить листья салата. Ополоснуть листья салата, просушить и порвать руками, разложить на тарелку.
Помидоры вымыть и просушить, удалить место роста плодоножки. Помидоры нарезать дольками и разложить на салатные листья.
Свежие огурцы вымыть и просушить, можно почистить от кожуры. Нарезать огурцы брусочками и разложить между дольками помидоров.
Сладкий перец почистить и ополоснуть, разложить между овощами. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Ложкой выскоблить авокадо небольшими кусочками и добавить его в салат. Перед подачей салат заправить маслом и лимонным соком. Приправить салат солью и перцем, подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Станьте первым!