Салат «Французский» со свеклой и жареной картошкой

Мясо свинины нарезать полосками или кусочками, добавить перец и соль.

Огурец нарезать тонкой соломкой или воспользоваться крупной теркой.

Нашинковать капусту как можно тоньше.

Свежие свеклу и морковь очистить от кожуры и потереть на средней тёрке.

Очистить картошку от кожуры, промыть и нарезать соломкой средней ширины.

На хорошо разогретом растительном масле обжарить мясо и картофель до румяной золотистой корочки, можно как отдельно, так и вместе, в одной сковороде.

Выложить на тарелку порционно по кругу все приготовленные ингредиенты, а в центр поставить пиалу с соусом или майонезом.

Также можно оформить подачу в традиционном виде, смешав все ингредиенты перед подачей на стол. Однако следует учесть, что перемешивать блюдо необходимо непосредственно перед подачей, чтобы салат не утратил свежесть и особый вкус.

Используя для приготовления салата минимальное количество времени и относительно недорогие продукты, вы получите отличную сытную, питательную и полезную за счет содержания свежих овощей закуску, которая по праву сможет стать украшением праздничного застолья.