Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Новогодний стол 2021

Салат «Дамский каприз» с языком и сладким перцем

12.12.2018 Новогодний стол 2021

салат дамский каприз

Салат «Дамский каприз» — это вкуснейший и безумно питательный салат на основе языка и сладкого перца. Он очень необычный, отличается от тех, что мы привыкли видеть на своем праздничном столе. Готовится такой салат быстро и без особых навыков и усилий. А если отварить и почистить язык заранее, то процесс приготовления займет всего минут 20.

Обязательно пробуем сделать этот салат и на свое торжество. Все гости оценят такую закуску и попросят поделиться рецептом. Салат можно подать как в отдельных креманках, так и в общей салатнице. Язык можно подготовить заранее, чтобы не тратить на это лишнее время. Смотрите классический рецепт с языком, фото пошагово помогут вам разобраться во всех тонкостях приготовления.

Ингредиенты:

  • язык (говяжий) – 100 г;
  • соленый огурец – 1 шт.;
  • сладкий перец –1 шт.;
  • грибы (шампиньоны) – 100 г;
  • соль, черный перец;
  • майонез.

Как приготовить салат «Дамский каприз» с языком

Для начала отвариваем язык. Можно взять говяжий или свиной. Готовый язык в горячем виде заливаем холодной водой, чтобы он быстрее остыл, и его было легче почистить. Чистим от оболочки и режем соломкой.

нарезать язык

Грибы измельчаем и жарим на масле. В конце жарки добавляем перец, соль и оставляем, чтобы шампиньоны остыли.

измельчить грибы

Срезаем носики с соленого огурца и нарезаем его такими же ломтиками, как язык.

нарезать огурцы

Соединяем всё в одной подходящей миске. Болгарский перец нарезаем соломкой.

нарезать перец

Добавляем немного поваренной соли и черного перца. Заправляем салат майонезом.

заправить салат

Размешиваем, чтобы майонез распределился равномерно, а все компоненты, как следует, перемешались.

размешать

Салат сразу же готов к употреблению. Раскладываем его порциями, либо подаем в общем салатнике, украшаем по желанию.

салат дамский каприз

Приятного аппетита.

салат дамский каприз

Сказать спасибо за статью 0
салат дамский каприз
Вам также может быть интересно:
  • Салаты на Новый год 2021, простые и вкусные рецепты с фото
  • Салат «Оливье» с курицей
  • БаклажаныПростые и вкусные блюда из баклажан с фото
  • Салат из кабачков "Тещин язык"Изумительно вкусный кабачковый салат на зиму «Тещин язык»

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale