Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Салат «Цезарь» с креветками, классический

22.01.2019 Салаты

салат цезарь с креветками

Салат «Цезарь» с креветками, классический простой рецепт с фото пошагово – легкого в приготовлении, полезного и вкусного салата, который можно подать на праздничный стол и на обычный обед или ужин.

Сначала подготовим ингредиенты – креветки, соус, крутоны, измельчим необходимые овощи. Затем все продукты по очереди кладём на блюдо, поливаем соусом. Соус также можно подать отдельно, чтобы каждый гость приправлял закуску самостоятельно.

На приготовление понадобится 15 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 4 порции.

Ингредиенты:

  • креветки варено-мороженые очищенные – 350 г;
  • салат – 150 г;
  • помидоры черри – 200 г;
  • хлеб белый – 100 г;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • сыр – 50 г;
  • горчица столовая – 10 г;
  • масло оливковое extra virgin – 30 мл;
  • майонез оливковый – 50 мл;
  • соус «Ворчестер» — 10 мл;
  • смесь перцев – 1 ч. ложка.

Как приготовить салат «Цезарь» с креветками

Делаем соус – смешиваем в герметично закрывающейся баночке оливковый майонез, оливковое масло первого холодного отжима сорта extra virgin, соус «Ворчестер», столовую горчицу и растёртый в ступе перец. Советую использовать смесь перцев, получится вкусно. В заправку можно добавить пропущенный через чесночный пресс зубок чеснока (по желанию).

Закрываем баночку, интенсивно встряхиваем, чтобы ингредиенты перемешались.

приготовим соус

Нарезаем белый хлеб тонкими ломтиками, подсушиваем в тостере. Разрезаем зубок чеснока пополам, натираем хлеб чесноком, разрезаем готовые крутоны на несколько частей.

нарезать хлеб

Помидоры черри моем, обсушиваем, самые мелкие режем пополам, покрупнее на четыре части.

нарезать помидоры

Салатные листья ополаскиваем холодной водой, сушим, разрываем руками. Кладём листья на блюдо, поливаем приготовленным соусом.

выложить зелень

На салатные листья кладём нарезанные черри.

положить черри

Варено-мороженые креветки бланшируем в кипящей воде 30 секунд, откидываем на дуршлаг, остужаем. Выкладываем остывшие креветки к черри и зелени.

выложить креветки

Посыпаем всё тёртым сыром.

посыпать сыром

Поливаем креветки и овощи оставшейся заправкой, сверху высыпаем чесночные крутоны.

салат цезарь с креветками

Сразу подаём на стол. Эту закуску готовят непосредственно перед подачей на стол.

салат цезарь с креветками

Приятного аппетита!

салат цезарь с креветками

Сказать спасибо за статью 0
салат цезарь с креветками
Вам также может быть интересно:
  • салат «Цезарь»Классический салат «Цезарь» с красной рыбой и сухариками
  • Салаты на Новый год 2021 с креветками: рецепты с фото пошагово
  • Рецепты для ужина на скорую руку из простых продуктов питанияРецепты для ужина на скорую руку из простых продуктов питания
  • Холодные закуски на Новый год 2021: самые вкусные рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale