Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Салат «Бусы на снегу»

9.03.2019 Салаты

салат "Бусы на снегу"

Салат «Бусы на снегу» – оригинальный и вкусный слоеный салат, который многие хозяйки традиционно готовят именно на новогодние праздники. Возможно, потому что россыпь зерен граната на белом фоне напоминает бусы, лежащие на белом снегу. Однако такой салат не обязательно готовить только на новый год, на любом праздничном столе он всегда будет смотреться ярко и красиво. Смотрите наш пошаговый рецепт с фото и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

  • 200 – 250 г свинины;
  • 2 шт. маринованных огурцов;
  • 3 шт. яиц;
  • 1 шт. моркови;
  • 100 г твердого сыра;
  • майонез.

Как приготовить салат «Бусы на снегу»

Сначала подготовим необходимые для салата ингредиенты: свинину (лучше всего брать нежирную, без сала, мякоть) отварим до готовности в подсоленной воде, достанем из бульона и остудим. Морковь и яйца отварим и очистим. Вареную свинину нарежем небольшими кубиками и выложим на блюдо для салата.

нарезать мясо

Маринованные огурцы нарежем небольшими кусочками и выложим вторым слоем на мясо.

слой огурцов

Затем обильно смажем слой салата майонезом.

слой майонеза

Вареную морковь натрем на крупной терке и сформируем очередной слой.

слой тертой моркови

Смажем его майонезом.

слой майонеза

Белки отделим от желтков, желтки натрем на мелкой терке, а твердый сыр (можете брать любой на ваше усмотрение) – на крупной. Смешаем натертые желтки и твердый сыр и аккуратно распределим их по всей поверхности салата.

слой желтка и сыра

Затем обильно смажем салат майонезом.

слой майонеза

Завершающий слой салата – натертые на мелкой терке белки. Их нужно равномерно распределить по всей поверхности салата, так, чтобы последний слой был полностью белым.

слой тертого белка

Когда салат будет полностью сформирован, можно приступать к его украшению. Для того, чтобы зерна граната хорошо держались на поверхности салата, тонкой струйкой майонеза нарисуем необходимое положение бус (рисунок выбирайте на свое усмотрение), а затем аккуратно выложим очищенные зерна граната.

украсить салат

Такой яркий, праздничный салат станет украшением любого застолья и разнообразит ваше привычное меню.

салат «Бусы на снегу» готов

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 3

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

салат "Бусы на снегу"
Вам также может быть интересно:
  • Новые рецепты вкусных салатов на Новый год 2018
  • Простые и вкусные рецепты салатов на Новый год 2018
  • салат снеговикПраздничный салат "Снеговик"
  • Рецепты салатов на Рождество 2013 с фотоРецепты салатов на Рождество 2018 с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale