Салат «Атлантика» с селедкой

10.11.2018 Салаты

Только представьте, отваренная картошечка, с перьями зеленого лучка и малосольная, жирненькая селедочка… Наверняка, у вас потекли слюнки. А что, если смешать эти три великолепных ингредиента вместе и добавить еще несколько вкусных продуктов? Получится шикарный салат, который можно подать на праздник или просто на ужин.

Этим салатиком вы удивите всех своих родных и близких, они будут в восторге. «Атлантика» с селедкой моментально съедается и это нужно учитывать. Поэтому готовим этого салатика как можно больше. Он точно не останется у вас на второй день. Ингредиенты простые, крестьянские. Основная их часть найдется в запасах у каждой хозяюшки. Записывайте наш пошаговый рецепт с фото.

Компоненты:

сельдь малосольная (филейная часть)-150 г;
картошка-2 шт.;
морковка-2 шт.;
яйца-2 шт.;
зеленый лук-по вкусу;
майонез-2 ст. л.;
соль-по вкусу.

Как приготовить салат «Атлантика» с селедкой

Картофель и морковку помещаем в одну кастрюлю и варим в слегка подсоленной водичке. Следим за тем, чтобы не переварить наши овощи. После того, как они сварятся, достаем их остывать. Затем чистим и режем кубиком. Репчатый и зеленый лук мелко шинкуем.

Яйца ставим тоже вариться. Режем их подобно овощам.

Филе сельди нарезаем примерно такими же кусочками. Внимательно смотрим на то, чтобы в рыбке не было костей, а то неприятно будет в салате найти рыбную кость.

Все компоненты салатика смешиваем, заправляем жирным майонезом. Можно использовать майонез, домашнего приготовления.

По вкусу добавляем соль, но обязательно пробуем, чтобы не пересолить, ведь селедка и майонез уже соленые. Салатик хорошо перемешиваем и перекладываем в красивую салатницу или на праздничное блюдо.

Сверху закуску можно украсить веточками укропа, но это необязательно, потому что она и без этого выглядит очень красиво. Салат сразу же готов к употреблению, но можно, чтоб он постоял немножко в холодильнике.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 5