Салат «9 принцев» — мужчины оценят

3.08.2019 Салаты

Салат «9 принцев» – сытный, очень вкусный, брутальны. Приготовить эту закуску из девяти ингредиентов поможет пошаговый рецепт с фото. Салат получается таким обалденным, что доводит мужчин до безумия, муж всегда просит добавку и съедает всё подчистую!

Готовить это блюдо можно за 2-3 часа до подачи.

На приготовление понадобится 30 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 4-5 порций.

Ингредиенты:

ветчина – 400 г;
яйца – 2 шт.;
молодой картофель – 250 г;
помидоры – 120 г;
болгарский перец – 70 г;
свежий огурец – 150 г;
редис красный – 80 г;
лук – 110 г;
шампиньоны – 80 г;
уксус винный – 15 мл;
уксус бальзамический – 15 мл;
соль.

Для заправки:

майонез – 120 г;
укроп – 35 г;
перец чили – 1 шт.;
черный молотый перец.

Как приготовить салат «9 принцев»

Мелкий молодой картофель отвариваем в мундире до готовности, остужаем, очищаем кожуру.

Нарезаем картошку крупно, кладём в большую ёмкость.

Нежирную ветчину режем тонкой соломкой, добавляем к картошке.

Помидоры разрезаем, вырезаем уплотнение возле плодоножки. Семена удаляем. Мякоть режем мелкими кубиками.

Стручок сладкого болгарского перца очищаем от семян, промываем, мякоть режем кубиками.

Свежий огурец очищаем от кожуры, нарезаем также как перец и помидоры.

Красный редис нарезаем тонкими кружочками.

Репчатый лук режем колечками, чем тоньше, тем лучше. Кладём нарезанный лук в миску, добавляем винный и бальзамический уксус, наливаем немного холодной кипяченой воды, оставляем на 10 минут.