Рыбный пирог из консервы
Предлагаем простой и быстрый рецепт рыбного пирога из консервы. Консервы используем любые в масле. Это может быть сардина, скумбрия или другая рыба. В закромах у каждой хозяйки всегда есть консервы, поэтому в любой момент вы сможете испечь вкусный пирог для своей семьи. Тесто замешивается на кефире и готовится в два счета, продукты просто перемешиваются. Справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты:
- кефир – 200 грамм;
- яйца куриные для теста – 1 крупное или 2 мелких;
- мука – 4 столов. л.;
- растительное масло – 1 столов. л.;
- разрыхлитель для теста – 1 чайн. л. без горки;
- рыбные консервы в масле – 180 грамм;
- яйца куриные для начинки — 1 крупное или 2 мелких;
- соль по вкусу.
Как приготовить рыбный пирог из консервы
Вылить кефир в подходящую миску и добавить немного соли. Так тесто получится более вкусным. Кефир для рецепта можно использовать любой жирности и даже тот, который стоит в холодильнике пару дней.
Вбить крупное куриное яйцо и смешать с кефиром. Тесто можно перемешивать как ложкой, так и венчиком.
Влить в тесто немного растительного масла и размешать, чтобы масса вышла более однородной.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Таким образом пирог станет пышным после выпекания. Если нет разрыхлителя, замените его обычной содой.
Извлечь консервы из масла, отделить крупные косточки, рыбу размять при помощи вилки.
Отварить яйца для начинки и нарезать кубиками среднего размера. Сочетание рыбных консервов и вареных яиц – беспроигрышный вариант для сытной и питательной начинки.
Половину теста вылить на дно формы (при необходимости смазанной маслом), а сверху распределить рыбную начинку.
Залить пирог оставшимся тесто, разровнять края. Отправить пирог выпекаться в духовку при 180С.
Через 25-30 минут пирог стал пышным и румяным, достать его из духовки и остудить, чтобы не обжечься.
Вкусный, мягкий и ароматный рыбный пирог готов.
Приятного всем аппетита!
Быстрые оладьи из кабачков рецепт с фото
Пирог со шпротами
Пирог с фруктами
Идеальный пирог - ешь хоть каждый день{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Ксения
В русском языке нет слова- «консерва»!
Есть слово- консервы.Только во множественном числе!!!!
«Консервы, консервов, консервам, консервы, консервами, консервах», см. грамматический словарь!!!
Елена
Все, что мне хотелось сказать о предложенном вами рецепте, уже сказала Ксения. Читать рецепт не захотелось. Есть недопустимая безграмотность, которая перечеркивает многие положительные качества пишущего. Уж извините.
Татьяна
Меня тоже смутило слово «консерва», но я знаю, что рецепт хороший. Пеку часто, хотя у меня немного другие ингредиенты. Принцип один. А тот, кто видит ошибки вместо пирога, пусть ходит голодным.
Надежда
А если 4 яйца будут одинаковой величины,то это будет катастрофа?