Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Выпечка

Рыбный пирог из консервы

6.05.2019 Выпечка

рыбный пирог Предлагаем простой и быстрый рецепт рыбного пирога из консервы. Консервы используем любые в масле. Это может быть сардина, скумбрия или другая рыба. В закромах у каждой хозяйки всегда есть консервы, поэтому в любой момент вы сможете испечь вкусный пирог для своей семьи. Тесто замешивается на кефире и готовится в два счета, продукты просто перемешиваются. Справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:

  • кефир – 200 грамм;
  • яйца куриные для теста – 1 крупное или 2 мелких;
  • мука – 4 столов. л.;
  • растительное масло – 1 столов. л.;
  • разрыхлитель для теста – 1 чайн. л. без горки;
  • рыбные консервы в масле – 180 грамм;
  • яйца куриные для начинки — 1 крупное или 2 мелких;
  • соль по вкусу.

Как приготовить рыбный пирог из консервы

Вылить кефир в подходящую миску и добавить немного соли. Так тесто получится более вкусным. Кефир для рецепта можно использовать любой жирности и даже тот, который стоит в холодильнике пару дней.

в кефир добавить соль

Вбить крупное куриное яйцо и смешать с кефиром. Тесто можно перемешивать как ложкой, так и венчиком.

вбить яйцо

Влить в тесто немного растительного масла и размешать, чтобы масса вышла более однородной.

влить растительное масло

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Таким образом пирог станет пышным после выпекания. Если нет разрыхлителя, замените его обычной содой.

добавить муку и разрыхлитель

Извлечь консервы из масла, отделить крупные косточки, рыбу размять при помощи вилки.

размять консервы вилкой

Отварить яйца для начинки и нарезать кубиками среднего размера. Сочетание рыбных консервов и вареных яиц – беспроигрышный вариант для сытной и питательной начинки.

нарезать отварные яйцасмешать яйцо и консервы

Половину теста вылить на дно формы (при необходимости смазанной маслом), а сверху распределить рыбную начинку.

на половину теста распределить начинку

Залить пирог оставшимся тесто, разровнять края. Отправить пирог выпекаться в духовку при 180С.

залить пирог оставшимся тесто

Через 25-30 минут пирог стал пышным и румяным, достать его из духовки и остудить, чтобы не обжечься.

испечь пирог в духовке

Вкусный, мягкий и ароматный рыбный пирог готов.

рыбный пирог готов

Приятного всем аппетита!

Сказать спасибо за статью 37
рыбный пирог
Вам также может быть интересно:
  • Закуски из лаваша на праздничный стол простые и вкусные: рецепты с фото11 вкусных закусок из лаваша на праздничный стол на скорую руку
  • Пирог со шпротами
  • Быстрые оладьи из кабачков рецепт с фото
  • Новогодние блюдаНовогодние блюда на скорую руку из самых простых продуктов
5 комментариев к статье
  1. Ксения

    07.05.2019 | 14:04

    В русском языке нет слова- «консерва»!
    Есть слово- консервы.Только во множественном числе!!!!
    «Консервы, консервов, консервам, консервы, консервами, консервах», см. грамматический словарь!!!

    Ответить
  2. Елена

    11.05.2019 | 14:36

    Все, что мне хотелось сказать о предложенном вами рецепте, уже сказала Ксения. Читать рецепт не захотелось. Есть недопустимая безграмотность, которая перечеркивает многие положительные качества пишущего. Уж извините.

    Ответить
  3. Татьяна

    11.05.2019 | 15:38

    Меня тоже смутило слово «консерва», но я знаю, что рецепт хороший. Пеку часто, хотя у меня немного другие ингредиенты. Принцип один. А тот, кто видит ошибки вместо пирога, пусть ходит голодным.

    Ответить
  4. Надежда

    27.07.2019 | 05:58

    А если 4 яйца будут одинаковой величины,то это будет катастрофа?

    Ответить
  5. 18.01.2021 | 12:23

    До чего-же бабы желчный народ. Думают что они самые умные. Правильно Таня ,пусть голодные ходят

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale