Бесподобный пикантный рулет из лаваша к праздничному застолью

21.01.2020 Закуски

Рулет из лаваша с плавленым сыром, творогом, чесноком и зеленью – это аппетитный, вкусный, сытный и питательный рулет, который можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный. Закуска отлично подойдет к чашечке кофе или чая. Творог для рецепта можно использовать с любым процентом жирности, плавленый сыр можно взять чистый, а можно использовать с добавками. Укроп вы можете добавить любой другой зеленью.

Чеснок внесет в закуску пикантность. Рулет можно нарезать небольшими порционными кусочками.

Ингредиенты:

лаваш тонкий – 1 шт.;
плавленый сыр – 80 г;
творог – 100 г;
укроп – 20 г;
чеснок – 2 зубчика;
сметана – 2 ст.л.;
горчица – 1 ч.л.;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовь рулет из лаваша с плавленным сыром

Подготовить все по списку. Взять глубокую миску, выложить в нее творог. Если творог крупными зернами, протереть через сито.

Укроп сполоснуть и просушить, мелко нарезать и добавить к творогу. Чеснок очистить и сполоснуть, натереть мелко и добавить к творогу.

Плавленый сыр натереть на мелкой терке, переложить сыр к творогу.

Добавить в миску горчицу и сметану, соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешать все ингредиенты между собой.

Лаваш расстелить на рабочей поверхности, смазать приготовленной сырно-творожной массой.

Свернуть лаваш рулетом, настоять час, перед подачей лаваш нарезать небольшими кусочками.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0