Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Выпечка

Рождественский пирог с яблоками и творогом: рецепт выпечки

14.12.2018 Выпечка

Скоро наступят новогодние праздники, которые каждый из нас ожидает с нетерпением. И наверное, уже многие хозяюшки переживают и думают, чем побаловать домочадцев и гостей во время торжественной трапезы. Конечно же, в меню входят салаты, мясные блюда, закуски, но нельзя забывать и о потрясающих десертах. Поэтому мы предлагаем вашему вниманию рождественский пирог, рецепт такого угощения знали еще наши бабушки и сейчас мы хотим, чтобы и вы с ним ознакомились.

Рождественский пирог с яблоками и творогом

Рождественский пирог с творогом и яблоками

И в первую очередь хотелось бы отметить этот рождественский пирог, рецепт выпечки с яблоками и творогом вам приятно удивит, впрочем, как и ваших гостей. Десерт получается идеальным и тающим во рту. А для того, чтобы вы заранее знали, как будет выглядеть шедевр, просмотрите фото.

Рождественский пирог с творогом и яблоками

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 200 г;
  • сахар – 1,5 ст.;
  • яйца – 4 шт.;
  • творог – 600 г;
  • мука – 3 ст.;
  • сметана – 0,5 ст.;
  • разрыхлитель – 2 ч.л.;
  • ванилин – 1 ч.л.;
  • корица – 1 ч.л.;
  • яблоки – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Итак, начнем готовить рождественский пирог, рецепт сладкого блюда с яблоками и творогом достаточно простой и легкий и мы надеемся, что этот рецепт возьмет на заметку каждая хозяйка. Сразу отделяем белки от желтков.
  • Взбиваем желтки с сахаром до однородной консистенции.
  • Сюда же добавляем сметану и размягченное сливочное масло, продолжаем перемешивать миксером до воздушности.
  • Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
  • Скатываем его в виде шарика, убираем в холодильник на 45 минут.
  • Займемся начинкой. Смешиваем в миске творог с сахаром и ванилином. По желанию добавляем один желток.
  • Очищаем яблоки, нарезаем в виде тонких ломтиков.
  • Достаем тесто, перекладываем на противень, сверху распределяем творог, укладываем яблоки.
  • Посыпаем заготовку корицей, запекаем в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах.
  • Белки взбиваем с добавлением сахара.
  • Достаем выпечку, выкладываем сверху белковую смесь, отправляем выпекаться еще на 15 минут до румяности.
  • Готовый десерт остужаем, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.
Совет!
Яблоки лучше выбирать плотные и кислые, а если вы очень любите сахар, то используйте большее количество этого ингредиента.
Читайте также

Творожный пирог с вишней в духовке

Пирог с вишней и творогом – изумительный десерт, его можно подать как к чаю, так и кофе. В моем пошаговом рецепте мы…

Рождественский пирог с яблоками и творогом

А вот еще один вариант приготовления вкуснейшей выпечки. Этот рождественский пирог с яблоками станет незаменимым украшением праздничного стола и подарит замечательное волшебное настроение. Для того чтобы вы быстро сотворили такой шедевр, мы предлагаем рецепт с фото описанный пошагово.

Рождественский пирог с яблоками и творогом

Ингредиенты:

  • яблоки – 800 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • корица – 1 ч.л.;
  • творог 5-9% – 100 г;
  • зернистый творог 3-9% – 300 г;
  • разрыхлитель – 2 ч.л.;
  • мука – 300 г.

Приготовление:

  • Ополаскиваем яблоки, удаляем середину, нарезаем кубиками.
  • Растапливаем масло, остужаем.
  • Взбиваем яйца с добавлением сахара.
  • Сюда же переливаем масло, выкладываем зернистый и обычный творог, корицу, разрыхлитель, муку, перемешиваем.
  • Теперь укладываем яблоки, снова смешиваем.
  • Достаем форму, смазываем маслом, отправляем в нее тесто, запекаем в духовом шкафу 50 минут при 180 градусах.
  • Остужаем и подаем к столу.
Совет!
Для красивого и эффектного вида, выпечку можно посыпать сахарной пудрой изобразив белый снег, а сверху выложить укропом веточки ели.

Ароматный десерт с апельсинами

Этот простой, но безумно вкусный десерт подарит вам массу приятных впечатлений во время праздника. Угощение получается очень вкусное, ароматное и аппетитное. Обязательно порадуйте домочадцев и гостей этим шикарным необычайным сладким блюдом.

Читайте также

Ленивая шарлотка с яблоками в духовке

Ленивая шарлотка – это самое простое и популярное блюдо. Осень славится яблоками, поэтому сегодня будем готовить…

Ароматный десерт с апельсинами

Ингредиенты:

  • мягкий творог – 300 г;
  • сливки 30% — 250 мл;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • желатин – 4 ч.л.;
  • апельсины – 3 шт.;
  • апельсиновый сок – 1 ст.

Приготовление:

  • Заливаем желатин прохладной, но кипяченой жидкостью 0,5 ст., отставляем в сторону на полчаса.
  • Затем распускаем его, поставив на водяную баню.
  • Снимаем цедру с апельсина, стараемся не задеть белую часть, чтобы не было горечи. Провариваем цедру 15 минут, остужаем.
  • В творог всыпаем сахар, вливаем сок, выжатый из апельсинов, тщательно взбиваем, используя блендер до однородности. По желанию добавляем ароматизатор.
  • Взбиваем сливки.
  • Смешиваем все компоненты.
  • В смесь из творога перекладываем цедру, желатин, сливки.
  • Достаем форму, выкладываем первым слоем апельсин, поделенный дольками, заливаем цитрусы творожной массой, ставим в холодильник на 12 часов.
  • Затем аккуратно достаем десерт из формы и наслаждаемся.
Совет!
Это сладкое угощение можно разнообразить, дополнив другими продуктами, к примеру, идеально подойдут сухофрукты, цедра лайма, мята, фрукты или орехи.
Читайте также

Очень вкусный, нежный и быстрый пирог с яблоками

Шарлотка или яблочный пирог является любимым лакомством многих людей. Потому что это готовится предельно просто,…

Пирог с сухофруктами и пряностями

А сейчас мы хотим поделиться с вами этим удивительным нежным, ароматным и безумно вкусным десертом. Такая выпечка станет незаменимым украшением рождественского стола. Угощение создает особенную теплую атмосферу в этот день, радует всех сказочным вкусом и ароматом.

Пирог с сухофруктами и пряностями

Ингредиенты:

  • светлый изюм – 150 г;
  • сушеная вишня – 150 г;
  • темно-коричневый сахар – 250 г;
  • мука – 310 г;
  • миндаль – 250 г;
  • темный изюм – 150 г;
  • кумкват засахаренный (апельсин или мандарин) – 200 г;
  • сливочное масло – 260 г;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • светлый ром – 120 мл;
  • яйца – 5 шт.

Приготовление:

  • Сухофрукты отправляем в банку, сюда же вливаем ром, накрываем крышкой, оставляем на 5 суток. Периодически встряхиваем и переворачиваем компоненты.
  • Когда пройдет указанное время, начинаем готовить десерт.
  • Достаем сливочное масло, оно должно стать мягким, перемешиваем его с добавлением сахара, а потом взбиваем до однородности.
  • Сюда же разбиваем яйца, смешиваем миксером.
  • Всыпаем муку, разрыхлитель, замешиваем тесто.
  • Измельчаем миндаль.
  • Достаем сухофрукты, посыпаем мукой.
  • Эти два компонента отправляем в тесто, перемешиваем.
  • Берем форму, смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой, выливаем тесто, украшаем миндалем, выпекаем в духовом шкафу 1,5 часа при 160 градусах.
  • Остужаем выпечку, оборачиваем в пленку и убираем в холодильник на 3 дня.
Совет!
Пирог можно украсить, идеально подойдет сахарная пудра, кокосовая стружка, кусочки сухофруктов, разноцветный мармелад или яркая кондитерская присыпка.
Читайте также

Шоколадный пирог с цукини Три шоколада

Этот пирог назван Три шоколада в честь того, что он сам делается шоколадным, вовнутрь в тесто добавляется ломанный на…

Мы надеемся, что эти рецепты обязательно вам понравятся, и в Рождественскую ночь домочадцы и гости будут наслаждаться этой изумительной выпечкой!

Приятного аппетита и счастливого Рождества!

Сказать спасибо за статью 3
Вам также может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Жареные пирожки с капустой на сковородеЖареные пирожки с капустой на сковороде
  • Новые десерты на Новый год 2021 Быка
  • Вкусные пироги, как у бабушки
  • Булочки Синнабон: рецепт с фото в домашних условиях
Логотип сайта Рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale