Рождественский пирог с яблоками и творогом: рецепт выпечки

Скоро наступят новогодние праздники, которые каждый из нас ожидает с нетерпением. И наверное, уже многие хозяюшки переживают и думают, чем побаловать домочадцев и гостей во время торжественной трапезы. Конечно же, в меню входят салаты, мясные блюда, закуски, но нельзя забывать и о потрясающих десертах. Поэтому мы предлагаем вашему вниманию рождественский пирог, рецепт такого угощения знали еще наши бабушки и сейчас мы хотим, чтобы и вы с ним ознакомились.

Рождественский пирог с творогом и яблоками

И в первую очередь хотелось бы отметить этот рождественский пирог, рецепт выпечки с яблоками и творогом вам приятно удивит, впрочем, как и ваших гостей. Десерт получается идеальным и тающим во рту. А для того, чтобы вы заранее знали, как будет выглядеть шедевр, просмотрите фото.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 200 г;
• сахар – 1,5 ст.;
• яйца – 4 шт.;
• творог – 600 г;
• мука – 3 ст.;
• сметана – 0,5 ст.;
• разрыхлитель – 2 ч.л.;
• ванилин – 1 ч.л.;
• корица – 1 ч.л.;
• яблоки – по своему вкусу.

Приготовление:

• Итак, начнем готовить рождественский пирог, рецепт сладкого блюда с яблоками и творогом достаточно простой и легкий и мы надеемся, что этот рецепт возьмет на заметку каждая хозяйка. Сразу отделяем белки от желтков.
• Взбиваем желтки с сахаром до однородной консистенции.

• Сюда же добавляем сметану и размягченное сливочное масло, продолжаем перемешивать миксером до воздушности.
• Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.

• Скатываем его в виде шарика, убираем в холодильник на 45 минут.
• Займемся начинкой. Смешиваем в миске творог с сахаром и ванилином. По желанию добавляем один желток.
• Очищаем яблоки, нарезаем в виде тонких ломтиков.

• Достаем тесто, перекладываем на противень, сверху распределяем творог, укладываем яблоки.

• Посыпаем заготовку корицей, запекаем в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах.
• Белки взбиваем с добавлением сахара.
• Достаем выпечку, выкладываем сверху белковую смесь, отправляем выпекаться еще на 15 минут до румяности.

• Готовый десерт остужаем, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Читайте также

Творожный пирог с вишней в духовке

Пирог с вишней и творогом – изумительный десерт, его можно подать как к чаю, так и кофе. В моем пошаговом рецепте мы…

Рождественский пирог с яблоками и творогом

А вот еще один вариант приготовления вкуснейшей выпечки. Этот рождественский пирог с яблоками станет незаменимым украшением праздничного стола и подарит замечательное волшебное настроение. Для того чтобы вы быстро сотворили такой шедевр, мы предлагаем рецепт с фото описанный пошагово.

Ингредиенты:

• яблоки – 800 г;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 100 г;
• сливочное масло – 100 г;
• корица – 1 ч.л.;
• творог 5-9% – 100 г;
• зернистый творог 3-9% – 300 г;
• разрыхлитель – 2 ч.л.;
• мука – 300 г.

Приготовление:

• Ополаскиваем яблоки, удаляем середину, нарезаем кубиками.
• Растапливаем масло, остужаем.
• Взбиваем яйца с добавлением сахара.

• Сюда же переливаем масло, выкладываем зернистый и обычный творог, корицу, разрыхлитель, муку, перемешиваем.

• Теперь укладываем яблоки, снова смешиваем.

• Достаем форму, смазываем маслом, отправляем в нее тесто, запекаем в духовом шкафу 50 минут при 180 градусах.
• Остужаем и подаем к столу.

Ароматный десерт с апельсинами

Этот простой, но безумно вкусный десерт подарит вам массу приятных впечатлений во время праздника. Угощение получается очень вкусное, ароматное и аппетитное. Обязательно порадуйте домочадцев и гостей этим шикарным необычайным сладким блюдом.

Читайте также

Ленивая шарлотка с яблоками в духовке

Ленивая шарлотка – это самое простое и популярное блюдо. Осень славится яблоками, поэтому сегодня будем готовить…

Ингредиенты:

• мягкий творог – 300 г;
• сливки 30% — 250 мл;
• сахар – 3 ст.л.;
• желатин – 4 ч.л.;
• апельсины – 3 шт.;
• апельсиновый сок – 1 ст.

Приготовление:

• Заливаем желатин прохладной, но кипяченой жидкостью 0,5 ст., отставляем в сторону на полчаса.
• Затем распускаем его, поставив на водяную баню.

• Снимаем цедру с апельсина, стараемся не задеть белую часть, чтобы не было горечи. Провариваем цедру 15 минут, остужаем.

• В творог всыпаем сахар, вливаем сок, выжатый из апельсинов, тщательно взбиваем, используя блендер до однородности. По желанию добавляем ароматизатор.
• Взбиваем сливки.
• Смешиваем все компоненты.
• В смесь из творога перекладываем цедру, желатин, сливки.

• Достаем форму, выкладываем первым слоем апельсин, поделенный дольками, заливаем цитрусы творожной массой, ставим в холодильник на 12 часов.
• Затем аккуратно достаем десерт из формы и наслаждаемся.

Читайте также

Очень вкусный, нежный и быстрый пирог с яблоками

Шарлотка или яблочный пирог является любимым лакомством многих людей. Потому что это готовится предельно просто,…

Пирог с сухофруктами и пряностями

А сейчас мы хотим поделиться с вами этим удивительным нежным, ароматным и безумно вкусным десертом. Такая выпечка станет незаменимым украшением рождественского стола. Угощение создает особенную теплую атмосферу в этот день, радует всех сказочным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• светлый изюм – 150 г;
• сушеная вишня – 150 г;
• темно-коричневый сахар – 250 г;
• мука – 310 г;
• миндаль – 250 г;
• темный изюм – 150 г;
• кумкват засахаренный (апельсин или мандарин) – 200 г;
• сливочное масло – 260 г;
• разрыхлитель – 5 г;
• светлый ром – 120 мл;
• яйца – 5 шт.

Приготовление:

• Сухофрукты отправляем в банку, сюда же вливаем ром, накрываем крышкой, оставляем на 5 суток. Периодически встряхиваем и переворачиваем компоненты.
• Когда пройдет указанное время, начинаем готовить десерт.

• Достаем сливочное масло, оно должно стать мягким, перемешиваем его с добавлением сахара, а потом взбиваем до однородности.
• Сюда же разбиваем яйца, смешиваем миксером.

• Всыпаем муку, разрыхлитель, замешиваем тесто.
• Измельчаем миндаль.
• Достаем сухофрукты, посыпаем мукой.
• Эти два компонента отправляем в тесто, перемешиваем.

• Берем форму, смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой, выливаем тесто, украшаем миндалем, выпекаем в духовом шкафу 1,5 часа при 160 градусах.

• Остужаем выпечку, оборачиваем в пленку и убираем в холодильник на 3 дня.

Читайте также

Шоколадный пирог с цукини Три шоколада

Этот пирог назван Три шоколада в честь того, что он сам делается шоколадным, вовнутрь в тесто добавляется ломанный на…

Мы надеемся, что эти рецепты обязательно вам понравятся, и в Рождественскую ночь домочадцы и гости будут наслаждаться этой изумительной выпечкой!

Приятного аппетита и счастливого Рождества!