В преддверии Нового года 2016 много хозяек задаются вопросом, какие салаты и блюда приготовить на Новый год 2016 (рецепты с фото)? Ведь в новогоднюю ночь хочется порадовать себя и гостей чем-то не типичным, оригинальным и интересным. Отвечая на вопрос о том, какие блюда и салаты приготовить на Новый год 2016 (рецепты с фото), следует знать, чем же предпочитается лакомиться властительница года Огненная Обезьянка.
В 2016 году лучше всего уделить внимание не объему конкретного блюда, а количеству вкусностей на праздничном столе. Обезьянка любит разнообразие, особенно разные салатики, десерты и закуски. Другие варианты, что приготовить на новый год 2016: рецепты с фото.
Чем полакомиться в новогоднюю ночь
Как уже отмечалось, блюда на Новый Год должны быть не типичными для повседневного рациона. Ведь праздник на то и есть, чтобы немного себя побаловать, а еще и дать возможность угоститься Обезьянке. Какие салата и блюда можно приготовить на Новый год 2016 (рецепт с фото?).
Рецепт салата «Хозяйка года»
Название салата имеет двоякую трактовку. Во-первых, под хозяйкой года подразумевается символ 2016 года – Обезьяна. А во вторых, приготовив такой вкусный и необычный салатик, есть все шансы получить звание «Хозяйки года» среди гостей и домочадцев!
Что понадобится:
- 200 грамм ветчины
- 150 грамм сыра
- Такое же количество маринованных огурчиков
- 2 отварных куриных яйца
- Зернышки граната
- Оливки
- Майонез

Способ приготовления:
- Ветчину нарезать небольшими кубиками, либо тонкими полосочками.
- Огручики и яйца нарезать небольшими кубиками.
- Сыр пропустить через мелкую терку.
- На плоской большой тарелке выложить ветчину в форме мордочки обезьяны.
- Следующим слоем выложить огурчики, смазать второй слой майонезом.
- Третий слой – яйца, затем снова майонез, а потом сыр
- Чтобы придать мордочки обезьяны полноценный вид, следует оливками выложить контур мордочки. Также из оливок сделать глазки, а из зернышек граната улыбочку.
Такой салат сочетает в себе не только разнообразие вкуса, но и станет ценным украшением праздничного стола.
Рецепт салата «Тиффани»
Изысканный салат, получивший свое название от не менее изысканного бренда ювелирных изделий «Тиффани», полюбиться как гостям, так и властительницы года, за счет ингредиентов, которые в нем содержатся.

Что потребуется:
- Полкило филе курицы
- Четыре вареных яичка
- Карри
- Зеленый виноград
- Грецкие орешки
- 150 грамм сыра
- Майонез
- Латук
Как готовить новогодний салат «Тиффани»:
- Филе курице следует порезать небольшими кубиками, натереть солью и карри, обжарить на маленьком огне до образования золотой корочки.
- Грецкие орешки измельчить, сыр натереть на мелкой терке, яички сварить.
- Латук тщательно промыть, обмакнуть салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Выложить листья латука в салатницу, затем выложить обжаренные куриные кусочки.
- Слой курочки смазать майонезом, выложить измельченные грецкие орешки.
- На орешки насыпать слой сыра, смазать майонезом.
- Затем, сделать слой из тертых яиц, снова посыпать орешками и намазать майонезом.
- Продублировать слои в таком же порядке еще раз.
- Салат обложить половинками винограда, по кругу, начиная от центра вниз.
- Перед подачей дать салатику настояться в холодильнике 2 часа.
Рецепт закуски «Чипсы с начинкой»
Оригинальная закуска, которая подается на ломтиках чипсов, станет настоящей находкой и поможет утолить голод в ожидании горячего блюда. В поисках рецептов с фото, какие салаты и блюда приготовить на Новый год 2016, можно найти эту закуску.
Что понадобится:
- 150 грамм крабовых палочек
- 100 грамм зелени
- 20 круглых ломтиков чипсов соленых (цельных, без надломов)
- Маслины
- Один плавленый сырок
- Один помидорчик
- Майонез

Как готовить:
- Сырок потереть на терке.
- Мелко нашинковать зелень.
- Помидорчик порезать тоже маленькими кусочками.
- Крабовые палочки измельчить.
- Смешать все ингредиенты, добавить майонез и перемешать до однородности.
- Выложить смесь на чипсы. В серединку каждой закуски поместить маслину.
Совет: начинку закуски лучше выкладывать на чипсины перед самой подачей на стол. Иначе, чипсы могут пропитаться и размякнуть.
Какие салаты и блюда приготовить на Новый год 2016 (рецепты с фото), чтобы угощения запомнились гостям, следует выбирать оригинальные рецепты, играть в процессе готовки с оформлением и не бояться экспериментировать. Обезьянку будет благосклонна только к смельчакам и гурманам!
Ксения
Я много в этом году на праздник готовить не буду, одним из моих блюд будут бутерброды» Божья коровка». На хлеб намазать масло, положить красную рыбу, сверху при помощи оливок и помидор черри сделать божью коровку.
Pink
My heroes are more about being there when the chips are not only down but out and less about riipplng muscles although a little shiver of pure muscle does have its uses. What a fun post, Sherry!
Ольга
На новогодний стол я готовила салат » Хозяйка года», брала рецепт именно здесь, только я его немного изменила по своему вкусу. В принципе, изначальный состав тоже получится неплохо, но можно сделать вот так: вместо соленых огурцов — свежие, придадут более нежный оттенок. Помимо всего, можно добавить тертый на мелкой терке сыр и потертый зубчик чеснока. Очень вкусно.