Рецепты салатов и блюд для Нового года 2016

В преддверии Нового года 2016 много хозяек задаются вопросом, какие салаты и блюда приготовить на Новый год 2016 (рецепты с фото)? Ведь в новогоднюю ночь хочется порадовать себя и гостей чем-то не типичным, оригинальным и интересным. Отвечая на вопрос о том, какие блюда и салаты приготовить на Новый год 2016 (рецепты с фото), следует знать, чем же предпочитается лакомиться властительница года Огненная Обезьянка.

В 2016 году лучше всего уделить внимание не объему конкретного блюда, а количеству вкусностей на праздничном столе. Обезьянка любит разнообразие, особенно разные салатики, десерты и закуски. Другие варианты, что приготовить на новый год 2016: рецепты с фото.

Чем полакомиться в новогоднюю ночь

Как уже отмечалось, блюда на Новый Год должны быть не типичными для повседневного рациона. Ведь праздник на то и есть, чтобы немного себя побаловать, а еще и дать возможность угоститься Обезьянке. Какие салата и блюда можно приготовить на Новый год 2016 (рецепт с фото?).

Рецепт салата «Хозяйка года»

Название салата имеет двоякую трактовку. Во-первых, под хозяйкой года подразумевается символ 2016 года – Обезьяна. А во вторых, приготовив такой вкусный и необычный салатик, есть все шансы получить звание «Хозяйки года» среди гостей и домочадцев!

Что понадобится:

• 200 грамм ветчины
• 150 грамм сыра
• Такое же количество маринованных огурчиков
• 2 отварных куриных яйца
• Зернышки граната
• Оливки
• Майонез

Способ приготовления:

1. Ветчину нарезать небольшими кубиками, либо тонкими полосочками.
2. Огручики и яйца нарезать небольшими кубиками.
3. Сыр пропустить через мелкую терку.
4. На плоской большой тарелке выложить ветчину в форме мордочки обезьяны.
5. Следующим слоем выложить огурчики, смазать второй слой майонезом.
6. Третий слой – яйца, затем снова майонез, а потом сыр
7. Чтобы придать мордочки обезьяны полноценный вид, следует оливками выложить контур мордочки. Также из оливок сделать глазки, а из зернышек граната улыбочку.

Такой салат сочетает в себе не только разнообразие вкуса, но и станет ценным украшением праздничного стола.

Рецепт салата «Тиффани»

Изысканный салат, получивший свое название от не менее изысканного бренда ювелирных изделий «Тиффани», полюбиться как гостям, так и властительницы года, за счет ингредиентов, которые в нем содержатся.

Что потребуется:

• Полкило филе курицы
• Четыре вареных яичка
• Карри
• Зеленый виноград
• Грецкие орешки
• 150 грамм сыра
• Майонез
• Латук

Как готовить новогодний салат «Тиффани»:

1. Филе курице следует порезать небольшими кубиками, натереть солью и карри, обжарить на маленьком огне до образования золотой корочки.
2. Грецкие орешки измельчить, сыр натереть на мелкой терке, яички сварить.
3. Латук тщательно промыть, обмакнуть салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу.
4. Выложить листья латука в салатницу, затем выложить обжаренные куриные кусочки.
5. Слой курочки смазать майонезом, выложить измельченные грецкие орешки.
6. На орешки насыпать слой сыра, смазать майонезом.
7. Затем, сделать слой из тертых яиц, снова посыпать орешками и намазать майонезом.
8. Продублировать слои в таком же порядке еще раз.
9. Салат обложить половинками винограда, по кругу, начиная от центра вниз.
10. Перед подачей дать салатику настояться в холодильнике 2 часа.

Рецепт закуски «Чипсы с начинкой»

Оригинальная закуска, которая подается на ломтиках чипсов, станет настоящей находкой и поможет утолить голод в ожидании горячего блюда. В поисках рецептов с фото, какие салаты и блюда приготовить на Новый год 2016, можно найти эту закуску.

Что понадобится:

• 150 грамм крабовых палочек
• 100 грамм зелени
• 20 круглых ломтиков чипсов соленых (цельных, без надломов)
• Маслины
• Один плавленый сырок
• Один помидорчик
• Майонез

Как готовить:

1. Сырок потереть на терке.
2. Мелко нашинковать зелень.
3. Помидорчик порезать тоже маленькими кусочками.
4. Крабовые палочки измельчить.
5. Смешать все ингредиенты, добавить майонез и перемешать до однородности.
6. Выложить смесь на чипсы. В серединку каждой закуски поместить маслину.

Совет: начинку закуски лучше выкладывать на чипсины перед самой подачей на стол. Иначе, чипсы могут пропитаться и размякнуть.

Какие салаты и блюда приготовить на Новый год 2016 (рецепты с фото), чтобы угощения запомнились гостям, следует выбирать оригинальные рецепты, играть в процессе готовки с оформлением и не бояться экспериментировать. Обезьянку будет благосклонна только к смельчакам и гурманам!