Рецепты пирогов на Новый год 2018 с фото

Представленные на нашем сайте рецепты пирогов на Новый год 2018 с фото, позволят вам не только прочитать рецепт, но и увидеть внешний вид готового праздничного блюда еще до начала его приготовления.

Рецепт клубничного пирога
Чтобы приготовить клубничный пирог на Новый год 2018 вам может понадобиться двести грамм клубники, триста грамм муки, два яйца, двести грамм сливочного масла и двести грамм сахарного песка, немного миндальной пудры, шестьдесят грамм миндальной стружки, немного соли и пачка сахарной пудры.
Для приготовления теста взбиваем яйцо со ста граммами сахара и небольшим количеством соли, добавляем две трети масла, муку и замешиваем нетугое тесто, которое выкладываем в форму, смазанную оставшимся маслом и выстеленную пергаментной бумагой, сверху тесто тоже накрываем бумагой для выпечки и засыпаем бобовыми. Выпекаем в разогретой до двухсот градусов духовке в течение пятнадцати минут. В это время еще одно яйцо взбиваем с сахаром и миндальной пудрой, добавляем пятьдесят грамм масла, перемешиваем, распределяем полученную массу на готовом корже равномерно и выпекаем еще десять минут. После того как пирог остынет его можно украсить спелой клубникой и поджаренными миндальными орехами с сахарной пудрой.

Рецепт пирога с мясом и грибами

Для приготовления подобного пирога вам понадобиться готовое слоеное тесто, пол килограмма свинины, триста грамм грибов, две морковки, три мандарина, полтора стакана сахара, два очищенных помидора, немного тертого сыра и приправы по вкусу (соль, перец).

Сначала приготовим начинку, для этой цели мясо, перемолотое при помощи мясорубки протушите до полуготовности, с небольшим количеством муки, предварительно отваренные грибы добавьте к мясу и протушите еще несколько минут. Затем добавьте в начинку помидоры, сыр и зелень. Тесто выложите в подготовленную форму для выпечки, на него равномерно распределите начинку и закройте пирог второй половиной теста, красиво защипнув края. Выпекайте в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета.

Рецепт яблочного немецкого пирога
Яблочные новогодние пироги являются любимым праздничным лакомством во многих странах. Данный пирог, родиной которого является Германия, прекрасно зарекомендовал себя и у нас и заслужил особую популярность благодаря тонкому изысканному вкусу. Для его приготовления замесите тесто из ста пятидесяти грамм масла, ста грамм сахара, трех яиц, сто грамм овсяных хлопьев, муки, ванили, соды и соли. Для приготовления начинки яблоки, разрезанные на четыре части, с надрезами по бокам распределите равномерно на тесте, надавливая острыми концами вниз, верхнюю часть яблок полейте лимонным соком, сверху посыпьте пирог измельченными грецкими орехами и выпекайте в духовке, прогретой до двухсот градусов в течение часа. Готовое блюдо можно украсить цукатами.
Данные рецепты пирогов к Новому году не требуют слишком большого времени для приготовления, и позволят вам не только приготовить замечательные яства, но и уделить внимание себе.