Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Закуски

Вкусные тарталетки с печенью трески

14.04.2019 Закуски

тарталетки с печенью трески

Многим известно, что печень трески – очень полезный продукт. Но не каждая хозяйка знает, что из печени трески можно приготовить массу вкусных и оригинальных блюд. Мы сегодня расскажем, как приготовить тарталетки с печенью трески. Такая закуска будет уместна как за повседневным, так и за праздничным столом. По нашему рецепту с пошаговым фото готовятся такие тарталетки быстро, просто и легко. Кроме печени трески понадобится сыр, майонез и куриные яйца. Яйца лучше всего отварить заранее и остудить, тогда закуску вы сможет приготовить за считанные минуты. Тарталетки для рецепта можно использовать любые: хоть домашнего приготовления, хоть магазинные. В магазинах можно купить песочные и вафельные тарталетки. Выбирайте по своему вкусу. Закуска получится превосходной и очень вкусной!

Ингредиенты:

  • печень трески – 150-180 грамм;
  • тарталетки – 10-12 шт.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • сыр твердый – 70 грамм;
  • лук зеленый (или другая зелень) – 3-4 веточки;
  • майонез – 80 грамм;
  • соль, перец – по вкусу.

ингредиенты

Как приготовить тарталетки с печенью трески

Печень трески вынуть из масла, сложить в салатник, после чего размять вилочкой, чтобы не было больших комочков.

размять печень трески

Твердый сыр натереть на мелкой терке. Сыр можно использовать любой: российский, голландский или другой.

натереть сыр

Сварить куриные яйца вкрутую, нарезать небольшими кубиками. При желании можно натереть на терке, кому как нравится и удобно.

нарезать отварные яйца

Соединить в миске печень трески, яйца и сыр. По желанию добавить немного соли и перца. Лучше всего сперва попробовать начинку на соль, а после уже регулировать по вкусовым ощущениям.  Заправить майонезом и хорошенько перемешать до однородности.

соединить в миске печень трески, яйца и сыр

Тарталетки наполнить начинкой и присыпать зелёным луком или другой свежей зеленью. Также подходит свежий укроп или петрушка.

начинить тарталетки

Так как тарталетки у нас вафельные, то их сразу нужно подавать к столу, чтобы они сохранили свой хрустящий вкус.

тарталетки готовы

Приятного всем аппетита!

Сказать спасибо за статью 0
тарталетки с печенью трески

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale