Рецепт салата с рисом

Замечательным дополнением праздничного меню станет рецепт салата с рисом, где одним из основных компонентов салата, становится печень трески, которую можно приобрести в любом супермаркете. Остальные ингредиенты в основном всегда есть в холодильнике, поэтому не вызовут проблем. Салат имеет очень пикантный вкус, и станет достойным украшением любого события, а обычный ужин, станет запоминающимся.

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления:
— 100 гр. отварного риса;
— 1 банка консервированной трески;
— 4 шт. яйца;
— 1 маленькая упаковка майонеза;
— пучок зелени.

Первоначально следует хорошенько промыть рис, до появления прозрачной воды, после чего поставить вариться, когда рис закипит, его следует немного присолить и проварить до готовности, после чего промыть в чистой воде и высыпать в салатник. Следующим этапом режется печень трески и выкладывается в салатник, только предварительно следует слить жидкость. После этого мытую зелень измельчают, желательно, чтобы зелень была разной, укроп, петрушка, по желанию можно добавить кинзу и базилик, которую добавляют к рису и треске. Яйца следует отварить заранее вместе с рисом, тогда они успеют остыть, после чего вы их нарежете мелкими кубиками. Смешав все ингредиенты, рис, треску, яйца и зелень, заправьте салат майонезом, и хорошенько перемешайте. Перед подачей украсьте зеленью.

Изюминкой салата станет пикантный вкус трески, который будет сложно распознать среди свежести зелени, и других ингредиентов. Кроме того, если в доме есть баночка такого деликатеса, то всегда можно удивить своих родных и близких, или просто старого знакомого зашедшего неожиданно в гости. Для праздничного стола он вообще находка, время и силы, сэкономленные на приготовлении с удовольствием можно потратить на себя. А если вы хотите нечто оригинальное, тогда порадуйте себя и своих близких Азу по-татарски. Приятного аппетита!