Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Новогодний стол 2021

Праздничный салат «Снеговик»

18.12.2018 Новогодний стол 2021

салат снеговикТак как скоро придет праздник Нового года, то пора задуматься какие закуски и салаты мы подадим на стол для наших дорогих гостей. Сегодня мы сделаем салат «Снеговик» не только вкусный, но и очень красивый. Украсим его как голову снеговика. Данная закуска станет фишкой вашего стола. Все гости будут в полном восторге. Основной ингредиент салата – соленая рыба.

Можно взять селедку, кильку, хамсу, анчоусы и т.д. Так же мы добавим в салат отварную свеклу, морковку, картофель и другие компоненты. Набор этих продуктов очень напоминает всем известную «Шубу», но поверьте, этот салат будет совершенно другим. Поэтому без излишних раздумий давайте приступать к приготовлению. Смотрите рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 большой корнеплод;
  • морковь – 1 шт. крупного размера + 1 маленького;
  • картошка – 1 шт. (крупная);
  • лук – 1 шт. среднего размера;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • селедка – 300 г;
  • майонез;
  • черные маслины – для декора.

Как приготовить салат «Снеговик»

Овощи (морковь, картошку и свеклу) ставим вариться. Чтобы они не были слишком пресными, воду можем немного подсолить. Яйца тоже варим, но в отдельной кастрюле. Лук чистим, готовые овощи чистим. Лук измельчаем и выкладываем первым слоем. Селедку чистим от внутренностей и костей, если это необходимо. А так же отрезаем головы и хвосты. Измельчаем и выкладываем на луковый слой. Рыбный слой должен быть довольно толстым. Смазываем его майонезом.

слой рыбы

Затем выкладываем тертую свеклу.

слой свеклы

Далее выкладываем тертую морковь, а за ней – картошку.

слой моркови

Картошку распределяем не только наверх, но и по бокам салата. Поверхность разравниваем, прижимаем руками. Картошку слегка смазываем майонезом.

смазать майонезом

Яйца  измельчаем на терке и щедро обсыпаем им полностью весь салат.

слой яиц

Небольшую морковь разрезаем на детали: два кружочка и две полосочки. Это будут щечки, ротик и носик. Из черных маслин вырезаем глазки и ресницы.

салат снеговик

Даем салату немного пропитаться и подаем к столу.

салат снеговик

Приятного аппетита.

Сказать спасибо за статью 0
салат снеговик
Вам также может быть интересно:
  • салат "Гранатовый браслет"Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей
  • Вкусные слоеные салаты на Новый год 2021
  • Новые рецепты вкусных салатов на Новый год 2018
  • вкусный салатикСалат "Белая мышка" на Новый год 2020 - вкусный и сытный

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale