Вкусные постные котлеты из гречки, которые помогут выдержать даже самый строгий пост
Готовим вкусные постные котлеты из гречки, которые помогут вам с легкостью выдержать даже самый строгий пост. Котлеты из гречки и картофеля будем готовить на сковороде, результат получится отличным. Такие котлеты можно приготовить также с подливкой, к примеру, из томата и специй.
Чтобы вкус у котлет был более насыщенным и ярким, добавим специи. Картофель предварительно отварим, благодаря чему, котлеты не будут распадаться.
Подавать к столу гречневые котлеты можно с соусом, свежими овощами – получится прекрасный обед или ужин.
Ингредиенты:
- гречневая крупа – 1 стакан;
- картофель – 2 шт.;
- соль, перец – по вкусу;
- сухой чеснок – 1 ч.л.;
- сухой лук – 1 ч.л.;
- паприка – 0,5 ч.л.;
- масло растительное – 2 ст.л.;
- мука пшеничная – 3 ст.л.
Как приготовить постные котлеты из гречки
Подготовить все по списку. Гречневую крупу заранее отварить – на стакан крупы взять два стакана воды – варить до готовности (15-20 минут на маленьком огне). Готовую гречку остудить.
Переложить готовую кашу в чашу блендера, после измельчит кашу на высоких оборотах.
Переложить измельченную гречку в миску. Вареный картофель очистить и натереть на средней терке, переложить картофель в миску с гречкой.
Добавить ко всем ингредиентам сухой лук, чеснок, соль и перец, паприку.
Перемешать тщательно все ингредиенты.
После сформировать из приготовленной массы небольшие по размеру котлеты. Обвалять котлеты в муке.
Жарить котлеты из гречки на растительном масле, жарить с обеих сторон по несколько минут. Вот и все, готовые котлеты подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Подлива для котлет как в столовой СССР
Салат "Татарская песня" из кабачков
Блюда из мясного фарша
9 рецептов котлет без мяса, которые переплюнули все мясные{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!