Вкусные постные котлеты из гречки, которые помогут выдержать даже самый строгий пост

9.02.2020 Вторые блюда

Готовим вкусные постные котлеты из гречки, которые помогут вам с легкостью выдержать даже самый строгий пост. Котлеты из гречки и картофеля будем готовить на сковороде, результат получится отличным. Такие котлеты можно приготовить также с подливкой, к примеру, из томата и специй.

Чтобы вкус у котлет был более насыщенным и ярким, добавим специи. Картофель предварительно отварим, благодаря чему, котлеты не будут распадаться.

Подавать к столу гречневые котлеты можно с соусом, свежими овощами – получится прекрасный обед или ужин.

Ингредиенты:

гречневая крупа – 1 стакан;
картофель – 2 шт.;
соль, перец – по вкусу;
сухой чеснок – 1 ч.л.;
сухой лук – 1 ч.л.;
паприка – 0,5 ч.л.;
масло растительное – 2 ст.л.;
мука пшеничная – 3 ст.л.

Как приготовить постные котлеты из гречки

Подготовить все по списку. Гречневую крупу заранее отварить – на стакан крупы взять два стакана воды – варить до готовности (15-20 минут на маленьком огне). Готовую гречку остудить.