Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Постная, но очень сытная и вкусна запеканка

22.02.2020 Вторые блюда

вкусная едаПостная картофельная запеканка с грибами – невероятно вкусная и аппетитная, она понравится всем. Готовить ее можно не только в пост, но и просто так, для разнообразия рациона. Грибы для запеканки можно использовать любые, которые вам нравятся, тут подойдут как простые варианты – вешенка, шампиньоны, так и более ароматные – лесные, можно даже использовать сушеные.

Подавать запеканку к столу можно как самостоятельное блюдо, также можно добавить домашние соленья или салат из свежих овощей.

Непременно приготовьте простую и вкусную запеканку, думаю, вам понравится результат.

Ингредиенты:

  • картофель – 350 г;
  • шампиньоны – 250-300 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • масло растительное – 2-3 ст.л.;
  • соль, перец, специи – по вкусу.

Как приготовить постную картофельную запеканку

Подготовить все продукты по списку. Картофель отварить до полуготовности и убрать в сторону. Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить, нарезать небольшими кубиками.

лук

Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать средними кусочками и переложить грибы в сковороду вместе с луком. Жарить шампиньоны и лук несколько минут, подлить растительное масло.

грибы

Вареный картофель очистить от кожуры.

картошка

Картофель натереть на средней терке, переложить основную часть картофеля в форму, смазанную маслом. Посыпать картофель солью и перцем.

картошка

Поверх картофеля разложить жареные шампиньоны.

грибы

Прикрыть грибы оставшимся картофелем, посолить немного и отправить в духовку. Запекать картошку с грибами 25 минут. Готовую аппетитную запеканку подавать к столу.

готовим

Приятного вам аппетита!

подать на стол

Сказать спасибо за статью 0
вкусная еда
Вам также может быть интересно:
  • Запеканка из пюре с фаршем и грибамиЗапеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами
  • Картофельная запеканкаЗапеканка из картофеля с грибами - вкусно и сытно
  • Рецепт картофельной запеканки с грибами в духовке
  • Рецепты картофельной запеканки с фаршем в духовкеРецепты картофельной запеканки с фаршем в духовке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale