Лук известен человеку более 4000 лет. Целебные свойства лука известны нам с самого детства, когда мы ели лк при гриппе. В состав лука входит сахар, белки, витамины, минеральные соли калия железа и др. а зеленые листья лука богаты витамином С. Свежая зелень лука улучшит аппетит и украсит приготовленное вами блюдо.
В кулинарии использую как зелень, так и саму луковицу, в качестве приправы, для различных блюд, консервов.
Лук используют в качестве защиты от вирусных заболевании. Для этого следует, измельчит одну луковицу и в нее добавить две чайных ложки сахара или меда. Ждем пока лук ласт сок, и этот сок следует принимать по одной чайной ложке с добавлением воды, перед едой, три раза в день. Зеленый лук очень полезен для мужчин после 40 лет, которые страдают простатитом. Зелень лука следует употреблять как в свежем виде, так и добавлять в различные блюда. А людям, которые страдают болезнями печени, желудочно-кишечного тракта и почек, следует ограничить потребление лука.
Также из лука можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. К примеру, салат и репчатого лука станет не только прекрасным украшением вашего стола, но и прекрасным дополнением к любому блюду из мяса. Для салата следует очистить луковицу и замариновать ее на один час в 9% уксусном маринаде, для маринада берем 3 ст. ложки уксуса, 3 столовых ложки растительного масла, перец, соль по вкусу. Через час сливаем все жидкость и заправляем майонезом, выкладываем в салатницу и украшаем зеленью.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Станьте первым!