Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Выпечка

Пирожки из дрожжевого теста: нежные как пух, тающие во рту

25.08.2018 Выпечка

Пирожки с яблоками

Если есть желание побаловать себя и родных потрясающей выпечкой, стоит обратить внимание на следующий рецепт. Домашние пирожки в духовке из дрожжевого теста нежные как пух, тающие во рту, они обладают удивительным ароматом. Аппетитный десерт наполнит атмосферу чаепития необычайным уютом.

Ингредиенты для пирожков:

  • молоко – 200 мл;
  • дрожжи – 1 ч. л.;
  • сахар – 160 г;
  • мука – 700 г;
  • сливочное масло – 40 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • ванилин – щепотка;
  • маргарин – 100 г;
  • яблоки – 500 г;
  • соль – щепотка.

Приготовление домашних пирожков

Займемся тестом. В глубокую миску заливаем молоко, добавляем дрожжи, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л муки. Все хорошо перемешиваем, убираем в сторону.

Делаем тесто

Как только дрожжи начнут бродить, вводим в общую массу соль, 4 ст. л. сахара, яйцо, 40 г сливочного масла, 4 стакана муки, ванилин. Смесь хорошо перемешиваем.

Вводим молоко

Добавляем растопленный маргарин. В результате получится мягкое, эластичное тесто.

Добавляем маргаринВводим масло

Даем ему отдохнуть в течение часа. Тесто получается очень пышным и мягким. Разминаем тесто на рабочем столе перед дальнейшей работой.

Готовое тесто

Тем временем займемся приготовлением начинки. Для этого берем яблоки, очищаем их от кожицы, мелко нарезаем.

Яблоки

Добавляем к яблокам сахар, тушим их в течение нескольких минут. Как только начинка остынет, приступаем к дальнейшей работе.

Тушим яблоки

Тесто разрезаем на небольшие части.

Делим тесто

Раскатываем их в небольшой блин, выкладываем начинку.

Выкладываем начинку

Аккуратно заворачиваем в небольшие пирожки.

Лепим пирожки

На противень, присыпанный мукой, выкладываем булочки. Даем им постоять в течение 10 минут, смазываем яйцом.

Пирожки на противне

Готовим блюдо при температурном режиме 180 градусов в течение 25 минут. По окончании отведенного времени достаем противень из духовки, выкладываем выпечку на тарелку.

Печеные пирожки

Сказать спасибо за статью 2
Печеные пирожки
Вам также может быть интересно:
  • картофельная пиццаПицца из картошки на сковороде за 10 минут
  • Глинтвейн из красного вина в домашних условиях: рецепт с фото
  • Что приготовить на Новый год 2018 из горячих блюд?
  • на зимуОчень вкусное желе из облепихи на зиму, которое не нужно варить

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale