Пирожки из слоеного теста с мясом в духовке

Фарш вынуть из холодильника и дать ему немного полежать при комнатной температуре. Затем выложить его в глубокую миску. Можно приготовить фарш самостоятельно, используя сразу несколько видов мяса, но тогда на приготовление пирожков уйдет больше времени.

Почистить одну луковицу. Нарезать ее кубиками и отправить к мясу. Посолить, добавить специи и соединить все вместе с помощью блендера.

Фарш для пирожков готов. По консистенции он должен получиться однородным, без комков и кусочков лука. Затем мясную массу следует на некоторое время отставить в сторону.

Из пласта слоеного теста вырезать стаканом или формой кружок. Раскатать его скалкой. Затем положить немного начинки на получившуюся лепешку.

Сформировать круглый пирожок. Выложить его на противень и отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут.

При желании пирожки можно смазывать перед запеканием взбитым яйцом.

По истечении указанного времени выпечка будет готова. Ее следует вынуть из духовки и перед подачей дать немного остыть. Затем можно смело угощать родных.

Такие пирожки точно получатся у всех. Их с удовольствием будут уплетать во время обеда или полдника и взрослые, и дети. А если заменить мясную начинку ягодным джемом или творогом получится вкуснейшая выпечка к чаю.

Обязательно попробуйте!