Пицца на сковороде за 10 минут без сметаны и кефира
Порой проснешься утром, а детки просят пиццу. В этом случае выручит мой любимый рецепт пиццы на сковороде за 10 минут без сметаны и кефира, если в холодильнике есть кусочек ветчины, немного помидор и майонез.
Все, для пиццы практически все есть, поэтому такой рецепт для меня очень практичный и я частенько балую семью домашней пиццей, причем выручает то, что готовится она очень быстро: каких-то 15-20 минут и у вас на столе будет стоять питательный и полноценный завтрак или обед.
Необходимые продукты:
- 2 шт. куриных яйца,
- 180 грамм майонеза,
- 180 грамм пшеничной муки,
- 0,5 столов. л. растительного масла для обжаривания пиццы,
- 60-70 грамм сыра,
- 2-3 шт. помидор,
- 1 репчатая луковица,
- 1 сладкий перец,
- 150 грамм ветчины или колбасы,
- 1,5 столов. л. кетчупа,
- немного соли.

Как приготовить пиццу на сковороде за 10 минут
Вобьем пру яиц в миску и к ним добавим майонез. Он послужит отличной основой для теста, и пицца получится мягкой и вкусной. Не знаю, как у вас, а у меня в холодильнике майонез есть всегда. Если кефир и сметаны – продукты скоропортящиеся и поэтому в холодильнике долго не залеживаются, а вот майонез имеет длительный срок хранения, поэтому с ним удобно делать разнообразную выпечку в любой момент, когда вам только захочется.

Добавляем в тесто муку и постепенно разбиваем комочки.

Удобно взбить тесто при помощи венчика: быстро и удобно, а в результате получается идеально гладкое тесто. Тесто слегка солим, буквально пару маленьких щепоток и готово.

Помидоры нарезаем кружками, а ветчину небольшим кубиками.

Также для начинки возьмем лук и сыр: лук нарежем тонкими полуколечками, а сыр просто натрём на терке.

У меня был сладкий перец, поэтому его тоже использовала, нарезав полукольцами небольшого размера. Если у вас нет сладкого перца, а есть грибы, то смело используем грибы, только предварительно их обжарим.

Наливаем немного масла на сковородку (сковорода уже прогрета на минимальном огне), размазываем его кисточкой по всей поверхности, сверху выливаем тесто и разравниваем или лопаткой, или ложкой. Сверху кладем немного кетчупа и размазываем кисточкой для удобства.

Сразу начинаем выкладывать начинку: ветчину и сладкий перец в любом расположении.

Затем идут кружки помидоров и полукольца репчатого лука.

Сверху присыпаем натертым сыром и начинаем готовить. Огонь стоит у нас минимальный, прикрываем крышкой и жарим пиццу 15 минут.

Как видим пицца стала красивой и даже пышной, тесто на майонезе отлично поднялось, а сыр расплавился.

Готовую пиццу осторожно перекладываем на блюдо и подаем к столу. При желании сверху добавьте свежую зелень.


Bon Appetite!
Наталия
Вместо этой отвратительной пиццы приучайте своих деток завтракать кашками, с фруктами, мёдом или ягодами свежими.. Готовите детям этот шлак, после, они в садике и школе нормальную еду не кушают и желудками загибаются! Кстати, дети терпеть не могут перец болг., сильнее даже, чем капусту! Так что не верю, что вашу отвратительную пиццу на сковороде они любят кушать… Вы пишете, что у вас всё время в холодильнике имеется майонез! Что эта гадость у вас там делает? Замените его домашним йогуртом!
Галина
Прикольно
Ксения
Рассмешил ваш комментарий!)))) Какая разница вам кто и что ест? И не вам говорить, что дети едят, а что не едят….это все индивидуально, а пиццу уж все любят…и разницы нет домашняя она или из службы доставки. Иногда можно позволять себе вредности…не думаю, что они каждый день едят пиццу и детей этим пичкают.
Вы наверно такая злая, потому что вкусностей себе позволить не можете..только кашами да домашним йогуртом питаетесь или чем там еще? листом салата это заедаете?)))))
Вилка
Вот и не все равно ,чем кормят детей. У нас стало нормой молчать на безобразия, поэтому и хамы выросли.
Вы правы. К тому ж заголовок к этой пицце более чем странный: Пицца на сковороде за 10 минут без сметаны и кефира. При чем тут сметана и кефир, если речь идет о пицце?
Ой,ппшница нарисовалась! Почему бы раз в месяц не побаловать семью вкусной пиццей?!
Яна
Согласна, для детей на завтрак лучше кашу.
Рецепт отличный, хорошая хозяйка! Не надо такой злой критики. Не всем же фрукты кушать день и ночь!
супнер
Татьяна
супер
Лариса
Да, действительно, пицца это хорошо, но не на завтрак, когда желудок голодный после отдыха..А майонез лучше заменить или делать свой домашний, это совсем не трудно…
Евгения
У тёти Наталии то ли день не задался, то ли жизнь. Сначало нужно зайти, почитать, а затем высказать свое фи. Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить каждый день детишкам)
Наталья
Евгения, ваши дети будут кушать, что вы им предложите, только потом хождения по больницам когда начнутся, про пицу вспомните, майонез в тесте просто жуткий канцироген, ну хотя бы сметаной заменить, колбасы тоже сейчас без присутствия мяса могут быть, а вот пицца фруктово- ягодная политая йогуртом ваши тетки точно полюбят, попробуйте! И банан, и груша, и яблоко, персики и сливы, сладкие ягоды, будет объедение!
Это и полезно! Сыр, овощи! А теста можно сделать небольшой слой!
Анна
Не каждая каша полезна для ребенка. О вреде многих фруктов и ягод на завтрак тоже много доказательной обоснованных статей. И с чего решили, что все дети терпеть не могут болгарский перец??? Очень многие дети в моем окружении его любят. Это не рецепт плохой, это у кого то плохое настроение.
Ольга
В пицце овощи,а значит она полезна.Каши очень тяжелая пища.
Вихрь
Это овсянка-то тяжёлая?..)) Через пару часов после её съедания желудок уже пустой, в отличие от действительно тяжёлых блюд.
спасибо!
Тата
На вкус и цвет — товарищей нет. Здесь же ключевые слова «рецепт пиццы», а уж когда ее есть (утром или вечером) решает каждый сам…
Здорово….!
Особенно если нет под рукой духовочки….
севкинбрат
тесто жирноватое,попробую заменить майонез домашним кефиром -в моем холодильнике есть постоянно. ….И лук отправлю к селедке в гости. …А фотки -аппетит ныииии! !!
Лена
Супер рецепт. Пришла с работы и приготовила.моим домашним очень понравилось. Спасибо вам огромное.
Елена
Спасибо за рецепт! Сегодня попробовала очень даже вкусненько! В выходной день с утра само оно!!
Делитесь такими рецептами, а на комментарии не обращайте внимания- пусть свою злобу уж лучше в инете выливают, чем дома на близких.
Елена
А у меня никогда нет майонеза в холодильнике, а кефир или йогурт натуральный обезжиренный есть всегда!!!! На кефире тоже хорошо получается и диетичнее.
Галина
К сожалению,умных людей не так много,поэтому лучше не спорить -бесполезно,идёт естественный отбор,потомки дураков отсеиваются.
Анастасия
Мой ребенок из фруктов ест только яблоки! И пиццу иногда, поэтому кому что нравится то и надо кушать, и кормить детей так как каждый родитель считает правильно. Спасибо за рецепт я тоже попробую, а кому не нравится, так идите мимо, или поговорить не с кем?)
Ирина
Сколько раз зарекалась, не верить ни одному рецепту(за редким удивлением- были неплохие), сколько раз приходилось просто выбрасывать испорченные продукты!!! И на этот раз практически- тоже самое!!! Всё от балды, что называется. 2 яйца, майонез, мука…количество стразу вам всем пишу- не правильное!! Никто выше, кто там и возмущается и просто калякает комменты- никто не пытался сделать эту пиццу по этому рецепту!!! Уверена, возмущались бы намного больше! Мерзко и отвратительно вбрасывать сюда рецепты, которые сами никогда даже не пытались сделать!! Никогда больше пальца моего не будет на вашем сайте! Понятное дело, отрицательные комменты вы не будете публиковать!
Вадим
Вопрос автору рецепта:
Вы добавляли в тесто воду? Если да, то сколько?
интересно какая она получится ? моя мама уже жарит !!!!!!!!