Простая пицца на майонезе за 10 минут — вкусный и очень быстрый рецепт

Готовить дрожжевую пиццу дома, может, и нехлопотно, но довольно долго. Если у вас в запасе совсем мало времени, а хочется побаловать себя и близких чем-то таким вот вкусным, то приготовьте быструю пиццу на майонезе – она делается на сковороде всего за 10 минут, а наш пошаговый рецепт с фото поможет вам с готовкой. Начинка для нее может быть любая – я в этот раз взяла копченую колбасу и помидоры. А вы можете использовать и вареную колбасу, и сосиски, и куриное филе, и жареные грибы, и маслины – в общем, все, что есть в холодильнике и все, что вы любите в пицце

Ингредиенты:

На 1 порцию:

(сковорода диаметром 20 см):

Как приготовить пиццу на майонезе за 10 минут

Соединяем в чаше миксера яйцо, сметану и майонез.

Перемешиваем.

Добавляем муку, соль, перец, разрыхлитель.

Перемешиваем. Должно получиться довольно густое тесто, как жирная сметана.

Готовим начинку – помидор режем колечками, колбасу – кубиками, сыр трем на крупной или средней терке.

Ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло. Хорошо прогреваем. Выливаем на сковороду тесто.

Сверху кладем томатный соус.

Затем – слой сыра, а на него – колбасу и помидоры.

Закрываем сковороду крышкой, огонь уменьшаем до минимального и готовим пиццу 7-10 минут.

По готовности посыпаем сушеным (или мелко рубленным свежим) базиликом.

Такая пицца выручит вас, если вам нужен вкусный и сытный завтрак.

Приятного аппетита!