Пицца «Пальчики оближешь» из того, что есть в холодильнике
Нередко после приготовления того или иного блюда остаются продукты, и мы не знаем куда же их можно применить. Сегодня мы приготовим пиццу из того, что есть в холодильнике. Если у вас осталось дрожжевое тесто, например, от пирожков, используйте его для вкусной домашней пиццы. Если вы испекли пирожки, а осталось много теста, положите его в любую емкость, оставьте в холодильнике прикрыв пленкой до следующего дня. Тесто не пропадет, на следующий день его можно использовать для любого рецепта. Для начинки также можно использовать всё то что осталось в холодильнике после праздника: кусочки колбасы, мяса, сыра, овощей и так далее.
Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам разобраться с процессом приготовления. Пиццу любит каждый, поэтому ничего не пропадет и все останутся довольными.
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое – 500 г;
- кетчуп – 1 ст. л.;
- сырный соус – 1 ст. л.;
- колбаса – 80 г;
- помидоры – 80 г;
- сыр любой – 50-60 г;
- зелень – для подачи.
Как приготовить пиццу, из того что есть в холодильнике
Тесто достать из холодильника и дать постоять при комнатной температуре 30 минут. Дрожжи активизируются и тесто поднимется. Теперь можно с ним работать.
Тесто раскатать, сложить в форму. Можно использовать любую форму для пиццы: антипригарную, жаропрочную или обычный противень. Тесто смазать кетчупом и сырным соусом. Вместо сырного соуса можно взять майонез. Соусы можно использовать любые, на ваш вкус и что есть в наличии в холодильнике.
Выложить начинку: у нас вареная колбаса и помидоры. Колбасу нарезать кубиками среднего размера, а помидоры – тонкими дольками. Колбасу можно взять копчёную или сыровяленую.
Присыпать пиццу тертым сыром и поставить в разогретую духовку запекаться на 15-20 минут. Духовку выставить на высокую мощность – 220-230С.
Румяную пиццу достать из духовки: сыр расплавился и блюдо получилось великолепным.
Готовую пиццу подать к столу, присыпав любой свежей зеленью.
Приятного всем аппетита!
Станьте первым!