Отбивные по-французски из индюшки, от которых ваши гости будут в восторге!
Сегодня готовим шикарные отбивные из индюшки по-французски, от такого мясного ваши гости будут в восторге. Готовить отбивные проще простого, для рецепта нам понадобится лук и помидоры, добавим также немного специй и самый вкусный сыр. Запекать отбивные будем в духовке, так получится менее калорийно.
Подавать к столу такие отбивные вы можете с разными гарнирами, тут подойдет и обычная картошечка пюре, и диетический овощной салат, а можно просто перекусить отбивной с хлебом, чаем.
Ну если вы решите подать блюдо к праздничному столу, непременно украсьте его зеленью.
Ингредиенты:
- филе индейки – 250 г;
- помидоры – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- сыр твердый – 70 г;
- соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст.л.
Как приготовить отбивные по-французски
Подготовить все по списку. Филе индейки использовать охлажденное, не мороженое. Мясо ополоснуть и просушить, после нарезать пластинами, прикрыть пищевой пленкой, отбить кухонным молотком.
Натереть индюшку солью, перцем, сухим чесноком. По желанию можно использовать разные специи на свой вкус.
Луковицу очистить и сполоснуть, просушить. Нарезать лук пластинами, кольцами. Выложить лук поверх отбивных.
Поверх лука уложить тонко нарезанные пластины помидоров.
Прикрыть помидоры сырными пластинами. Духовку разогреть, выставить температуру 180 градусов, после смазать противень маслом и переложить на него заготовку отбивных. Далее необходимо запекать отбивные 25 минут. Спустя время подавать отбивные к столу.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!