Нежнейшие отбивные из индюшиного филе секретом к новогоднему столу

29.12.2019 Вторые блюда

Если вы решили, что ваш праздничный стол будет ломиться от разносов, всяких салатов и мяса, пора бы продумать хорошо меню. Итак, сегодня я вам хочу предложить приготовить очень вкусные и аппетитные отбивные из индюшки с ананасом и сыром в духовке. Индейка получится нежной и сочной, в сочетании со сладким привкусом ананаса и сливочным вкусом сыра – это просто изумительно.

Предварительно вы можете замариновать индейку с разными специями и маринадами. Ананасы мы будем использовать консервированные, но также подойдут и свежие ананасы, нарезанные тонкими пластинами.

Подавать к столу отбивные из индюшки можно с разными гарнирами, соленьями.

Ингредиенты:

филе индейки – 250 г;
ананасы консервированные – 100 г;
сыр твердый – 70 г;
соль, перец по вкусу;
масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить отбивные с индюшки с ананасом

Подготовить все по списку, филе индейки выбрать охлажденное, не мороженное. Мясо ополоснуть и просушить, после нарезать индейку небольшими пластинами, прикрыть пищевой пленкой, отбить кухонным молотком.

Посыпать филе солью, перцем, также можно использовать разные специи и травы по вашему вкусу.

Поверх каждой заготовки филе уложить кольцо консервированного ананаса.

Далее уже можно включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов, после подготовить противень, смазать его маслом. Поверх ананасов уложить пластину сыра, заготовки перенести на противень и отправить в духовку. Запекать отбивные 25 минут. Спустя время готовое блюдо можно подавать к столу.