Омлет-рулет с сыром и колбасой — просто объедение

26.09.2019 Закуски

На завтрак у нас сегодня омлет-рулет с колбасой и сыром, помидором – очень вкусно, питательно, аппетитно и красиво. Приготовить такой завтрак довольно легко и просто, нам понадобится сковорода для приготовления и свежие ингредиенты, 15 минут и завтрак будет у вас на столе. Наш пошаговый рецепт с фото поможет разобраться с процессом приготовления.

Подавать к столу такой омлет-рулет можно со свежими помидорами, огурцами, зеленью, также можно добавить тосты и чашечку кофе. Колбасу и сыр выбирайте по своему вкусу, также можете начинку сделать более питательной, добавив грибы и т.д.

Ингредиенты:

куриные яйца – 3 шт.;
молоко – 2 ст.л.;
масло растительное – 1 ст.л.;
колбаса, сыр, помидоры – для начинки;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить омлет-рулет с сыром и колбасой

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Взять глубокую миску, вбить в нее три куриных яйца.

Следом добавить к яйцам молоко, буквально несколько столовых ложек. Всыпать соль и перец по вкусу.

Перемешать все компоненты между собой при помощи венчика.

Подготовить начинку – нарезать полосками вкусный твердый сыр, колбасу, помидоры.

Прогреть сковороду, смазать растительным маслом. Влить омлетную смесь в сковороду, поджарить с одной стороны до готовности, и чтобы немного схватилась верхушка – 3-4 минуты на небольшом огне. На край омлета выложить начинку.

Свернуть омлет рулетом, уложить швом вниз и готовить под крышкой 4-5 минут на маленьком огне, чтобы сыр расплавился. Спустя время подавать омлет-рулет к столу.

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 0