Очень вкусный салат со шпротами

4.01.2019 Салаты

Это рецепт простого, но бесподобно вкусного салата. Его уникальность заключается в том, что он по консистенции однородный и может быть использован как намазка на бутерброды. В состав салата входят простые и доступные продукты, такие как шпроты, куриное яйцо, соленый огурец, кукуруза и зеленый лук.

Такой салат со шпротами можно делать не только на праздники или особые поводы. Его можно сделать и просто на ужин или завтрак. Ведь бутерброды с такой намазкой из шпрот, хорошо подходят к чайным и кофейным напиткам. Так же салатом можно начинять различные тарталетки. Обязательно сделайте на пробу такой универсальный салат. Смотрите очень вкусный рецепт с фото.

Ингредиенты:

шпроты – 1 баночка;
яйцо куриное – 2 шт.;
лук зеленый – для украшения;
кукуруза (консервир.) – половина баночки;
огурец соленый – 3 шт.;
майонез.

Как приготовить салат со шпротами

Яйца ставим вариться, в слегка подсоленной воде, чтобы скорлупа не треснула. Готовые яйца охлаждаем в холодной воде, чистим и мелко нарезаем. Баночку со шпротами открываем, масло сливаем, хвостики отрываем.

Саму рыбку перекладываем в салатник и превращаем в однородную массу с помощью обычной вилки.

Сюда же добавляем и измельченные, отваренные яйца.

Соленые огурцы измельчаем мелкими кусочками. Отжимаем их от излишней жидкости. Огурцы добавляем к остальным продуктам в салатник.

Баночку кукурузы откупориваем, сливаем сладкий маринад. Полбанки кукурузы добавляем в салатник.

Заправляем всё майонезом и тщательно размешиваем, чтобы все продукты распределились равномерно.

Салат-намазка готов к подаче.

Подаем либо в общем салатнике, либо делаем бутерброды. Чтобы было еще вкуснее, можно подсушить ломтики хлеба на обезжиренной сковороде или в тостере, и намазать закуску на тосты.