Необычный плов с курицей — невероятно вкусный
Необычный плов с курицей – это очень вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится, как взрослым, так и детям. Обычно, для приготовления плова используется рис, но сегодня хочу предложить вам необычный плов с курицей и булгуром. Такое блюдо подойдет не только для сытного семейного обеда, но и для подачи к праздничному столу. Для приготовления плова можно использовать разные кусочки курицы – крылья, филе, бедра или голени. Рецепт приготовления плова с курицей очень прост, но тем неимение блюдо получается невероятно вкусное. Разнообразие пряностей и специй придают плову ароматный и пряный вкус. Подавать плов с курицей к столу можно с разными овощами, соленьями и салатами. Если вы хотите порадовать своих близких каким-нибудь вкусным обедом, то этот рецепт с пошаговым фото именно для вас.
Ингредиенты:
- курица – 400 г;
- булгур – 200 г;
- репчатый лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- чеснок – 3 головки;
- специи для плова – 0.5 ч. л.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- соль, перец – по вкусу.

Как приготовить плов с курицей
Подготовим все необходимые ингредиенты. Курицу хорошо моем под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками.

Морковь моем, чистим и нарезаем соломкой или дольками. Берем репчатый лук среднего размера, очищаем его от шелухи и мелко нарезаем.

На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем куриное филе и обжариваем его 4-5 минут.

К курице добавляем лук и морковь. Все перемешиваем и обжариваем 4-5 минут.

К мясу с овощами добавляем хорошо промытый булгур.

Добавляем воду, специи для плова, немного соли, перца, хорошо все перемешиваем и готовим плов 40 минут на среднем огне под крышкой.

Необычный плов с курицей готов.

Посыпаем плов свежей, ароматной зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!
Станьте первым!