Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Закуски

Необычная закуска на праздничный стол

26.05.2019 Закуски

закуска

Закуски на праздничном столе всегда пользуются популярностью и актуальны в любое время года. Сегодня приготовим по рецепту с пошаговым фото закуску из вафельных коржей с сосисками и пюре, легкая в приготовлении и очень вкусная. Минимальный набор продуктов поможет вам устроить незабываемый вечер в кругу друзей. Необычная закуска на праздничный стол вам гарантирована. Приготовьте горячие и холодные блюда и дополните их оригинальными закусками.

Ингредиенты:

  • вафельные коржи – 2 шт.;
  • сосиски молочные – 250 грамм;
  • картофель – 350-400 грамм;
  • сливочное масло – 50 грамм;
  • молоко – 50-70 грамм;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло – для жарки.

Как приготовить необычную закуску на праздничный стол

Картофель почистить, залить чистой водой и варить с добавлением соли до готовности. Через 30 минут картошка готова, воду слить и картошку размять в пюре. Не забыть добавить сливочное масло и горячее кипяченное молоко. Размять картошку в мягкое пюре. Немного остудить.

приготовить картофельное пюре

Смазать теплым картофельным пюре вафельные коржи, нанести не сильно толстый слой, разровнять ложкой.

смазать пюре вафельные коржи

Выложить на край коржа молочную сосиску.

выложить сосиську

Свернуть рулеты, подвернуть края. У нас получилось два рулета из двух коржей. Теплое пюре размягчает вафельные коржи и легко свернуть в рулеты. С холодным пюре так не получится.

свернуть рулет

Нарезать рулеты на небольшие кусочки, чтобы легче было кушать закуску.

нарезать рулет кусочками

Разбить яйца в мисочку, слегка взболтать вилочкой. Можно немного подсолить яичный кляр. Окунуть рулетики в яичный кляр.

обмакнуть кусочки в яйце

Разогреть немного растительного масла в сковороде, обжарить рулетики до румяной корочки со всех сторон. Они получаются золотистыми и очень аппетитными.

обжарить рулетики в сковороде

Готовую закуску подавать к столу в горячем виде, от нее никто не сможет устоять.

закуска готова

Приятного всем аппетита!

Сказать спасибо за статью 56

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

закуска
Вам также может быть интересно:
  • Икра кабачковая на зиму как в магазине
  • Икра кабачковая по ГОСТу как в магазине на зиму
  • Консервированные кабачки как ананасы на зиму с ананасовым соком
  • Аджика из кабачков на зиму рецепт "Пальчики оближешь"
7 комментариев к статье
  1. надежда

    27.05.2019 | 11:08

    Хотелось бы увидеть другие блюда с этого праздника.

    Ответить
  2. Тамара

    27.05.2019 | 13:37

    Я делаю почти так же, только вместо сосиски кладу предварительно обжаренный фарш, мне нравится.

    Ответить
  3. мила

    30.05.2019 | 03:45

    мда.только на закусь сколько времени надо потратить. А еще же блюда настоящие и салаты

    Ответить
  4. Анна

    30.05.2019 | 17:23

    Сосиски на праздничный стол — это моветон!

    Ответить
  5. 07.06.2019 | 10:05

    У каждого свой праздничный стол….

    Ответить
  6. Надежда

    07.06.2019 | 14:56

    Прикольное блюдо,можно попробовать на повседневный стол.Оригинально.

    Ответить
  7. Светлана

    07.08.2019 | 15:40

    Спасибо за интересную запуску !!!
    Обязательно попробую…

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale