Необычная закуска на праздничный стол
Закуски на праздничном столе всегда пользуются популярностью и актуальны в любое время года. Сегодня приготовим по рецепту с пошаговым фото закуску из вафельных коржей с сосисками и пюре, легкая в приготовлении и очень вкусная. Минимальный набор продуктов поможет вам устроить незабываемый вечер в кругу друзей. Необычная закуска на праздничный стол вам гарантирована. Приготовьте горячие и холодные блюда и дополните их оригинальными закусками.
Ингредиенты:
- вафельные коржи – 2 шт.;
- сосиски молочные – 250 грамм;
- картофель – 350-400 грамм;
- сливочное масло – 50 грамм;
- молоко – 50-70 грамм;
- куриные яйца – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Как приготовить необычную закуску на праздничный стол
Картофель почистить, залить чистой водой и варить с добавлением соли до готовности. Через 30 минут картошка готова, воду слить и картошку размять в пюре. Не забыть добавить сливочное масло и горячее кипяченное молоко. Размять картошку в мягкое пюре. Немного остудить.
Смазать теплым картофельным пюре вафельные коржи, нанести не сильно толстый слой, разровнять ложкой.
Выложить на край коржа молочную сосиску.
Свернуть рулеты, подвернуть края. У нас получилось два рулета из двух коржей. Теплое пюре размягчает вафельные коржи и легко свернуть в рулеты. С холодным пюре так не получится.
Нарезать рулеты на небольшие кусочки, чтобы легче было кушать закуску.
Разбить яйца в мисочку, слегка взболтать вилочкой. Можно немного подсолить яичный кляр. Окунуть рулетики в яичный кляр.
Разогреть немного растительного масла в сковороде, обжарить рулетики до румяной корочки со всех сторон. Они получаются золотистыми и очень аппетитными.
Готовую закуску подавать к столу в горячем виде, от нее никто не сможет устоять.
Приятного всем аппетита!
Икра кабачковая на зиму как в магазине
Икра кабачковая по ГОСТу как в магазине на зиму
Консервированные кабачки как ананасы на зиму с ананасовым соком
Аджика из кабачков на зиму рецепт "Пальчики оближешь"{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
надежда
Хотелось бы увидеть другие блюда с этого праздника.
Тамара
Я делаю почти так же, только вместо сосиски кладу предварительно обжаренный фарш, мне нравится.
мила
мда.только на закусь сколько времени надо потратить. А еще же блюда настоящие и салаты
Анна
Сосиски на праздничный стол — это моветон!
У каждого свой праздничный стол….
Надежда
Прикольное блюдо,можно попробовать на повседневный стол.Оригинально.