Полезное мятное мороженое без лишних калорий

10.06.2018 Десерты

Летний десерт – мороженое любят все без исключения. А если он необычный, и сделанный в домашних условиях, то ценность его возрастает в разы. Предлагаю вам приготовить диетическое мороженое из творога и мяты, рецепт с фото простой и вкусный, без сахара и сливок. Это блюдо с высокой пищевой ценностью наверняка понравится вашим близким и детям. Не ограничивайте их.

Вам понадобится:

мягкий пастообразный нежирный творог -250 грамм,
мед – 1,5 столовой ложки,
банан – 1 штука,
мята – 0,5 пучка,
зеленый пищевой краситель.

Как приготовить мороженое из творога с мятой

Мяту промыть в холодной воде и обсушить на полотенце. Оборвать у неё мягкие листочки и сложить в блендер. Измельчить пульсирующим режимом.

Добавить в блендер мед и взбить до однородности.

Банан очистить, нарезать произвольно и сложить с творогом в посуду для взбивания. Пробить погружным блендером до состояния пасты.

Соединить между собой творожную и мятную смеси. Перемешать силиконовой лопаткой.

Выложить десерт в посуду для замораживания.

Цвет у десерта получается светло зеленым. По желанию можете добавить несколько капель пищевого красителя и перемешать массу еще раз.

Заморозить десерт в морозильной камере в течение 5 часов. Дополнительное перемешивание не требуется. Сформировать ложкой порционные шарики и выложить на блюдце. Украсить листиками мяты.

Дополнить мороженое можно клубникой или шоколадной крошкой по вашему выбору. Мороженое получается очень необычное, привлекающее внимание. Творожный вкус отсутствует, поэтому предложите его деткам, которые отказываются есть творог. Калорийность у блюда невысока, этот десерт наверняка оценят любители здорового образа жизни.

А вот так можно приготовить мороженое с киви и малиной.

0поделились
0
0
0
0
0
0