Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Разное

Молодой картофель в духовке с чесноком и зеленью

18.06.2019 Разное

молодой картофель с чесноком

Молодой урожай овощей часто присутствует на наших столах в весенний сезон. Сочные, вкусные и красивые – они дополнят любой обед и даже праздник. Из помидоров и огурцов можно приготовить аппетитный салат, а из молодого картофеля – полезный гарнир. Клубни очень быстро и просто готовить: можно их отварить, но мы сегодня предлагаем вам его запечь в духовке.

Молодой картофель, запеченный в духовке целиком с чесноком и зеленью, – это всегда праздник на столе. Его можно подавать как самостоятельное блюдо. Салат из весенних овощей – лучшее дополнение, и даже мяса не надо. Сытно, просто и доступно для каждого.

Ингредиенты:

  • картофель молодой – 500 грамм;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • масло растительное – 30-40 грамм;
  • укроп – 0,5 пучка;
  • соль, перец – по вкусу.

ингредиенты

Как приготовить молодой картофель в духовке с чесноком и зеленью

Картофель почистить, вымыть и смешать с чесноком. Чеснок либо мелко порубить ножом, либо выдавить через чеснокодавку. Картошку подсолить и поперчить по вкусу. Для рецепта лучше выбрать мелкий картофель – он быстро приготовится в духовке, да и есть его намного интереснее. Удобно взять одну маленькую картофелину и сразу съесть – она такая вкусная. Плюс ко всему мелкую картошку удобно запекать целиком в духовке, ее не нужно будет разрезать пополам. Вид будет более привлекательный, чем у крупной картошки.

картофель смешать с чесноком

Щедро полить картошку маслом, можно использовать оливковое или рыночное ароматное, оно нерафинированное.

полить маслом

Порубить мелко укроп и высыпать к картошке. Укроп наилучшим образом сочетается с картошкой, как никакая другая зелень. Все вместе перемешать.

добавить зелень

Выложить картошку с чесноком и зеленью в форму для запекания. Форма может быть керамической, стеклянной или тефлоновой, что у вас есть под рукой и чем привыкли пользоваться.

выложить картофель в форму

Запекать картошку в духовке при 180С 25-30 минут. Картошка получится мягкой и нежной. Ароматы чеснока и зелени мгновенно вызовут аппетит. Горячую картошку из духовки сразу подавать к столу.

испечь в духовке

Bon Appetite!

Сказать спасибо за статью 0
молодой картофель с чесноком
Вам также может быть интересно:
  • Картошка в рукавеКак приготовить картошку в рукаве для запекания очень вкусно
  • Рецепты для ужина на скорую руку из простых продуктов питанияРецепты для ужина на скорую руку из простых продуктов питания
  • Котлеты из фарша: сочные и вкусные
  • Что приготовить на Новый год 2018

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale