Воспоминания: Молочный суп с вермишелью как в детском саду

30.07.2019 Первые блюда

Молочный суп с вермишелью как в детском саду – блюдо, знакомое всем нам с детства. Прекрасно подойдет для быстрого завтрака или легкого обеда людям всех возрастов. Для приготовления супа используются ингредиенты, которые есть в каждом доме, это молоко, яйца, вермишель, соль и сахар.

Мне в садике не нравилось, что суп имел сладкий привкус, поэтому я предпочитаю его класть немного. Наш пошаговый рецепт с фото рассказывает классическое приготолвения молочного супа с вермишелью. Далее решать уже вам.

Ингредиенты:

молоко — 2 ст. (400 мл);
вода – 1 ст. (200 мл);
вермишель – 1 ст.;
сахар – 1 ст.л.;
соль – 0,5 ч.л.

Как приготовить молочный суп с вермишелью

Подготовим все необходимые продукты для молочного супа.

Молоко и воду наливаем в кастрюлю. Туда же кладем сахар и соль. Ставим кастрюлю на средний огонь и даем им вскипеть. Будьте внимательны, в момент закипания молоко может убежать.

В кипящий молочную смесь опускаем вермишель. Периодически перемешивая, чтобы макаронные изделия не слиплись между собой, варим суп примерно 5-7 минут до готовности вермишели. Время варки зависит от сорта изделия. Я советую вам брать вермишель из твердых сортов пшеницы. А если у вас не оказалось под рукой вермишели, можете использовать домашнюю лапшу. Такой суп получится еще вкуснее.

Всего за несколько минут легкий и очень вкусный, напоминающий вкус детства молочный суп с вермишелью готов. Ешьте с удовольствием!

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 1