Мои самые полезные хитрости на кухне

Лайфхак для кухни – полезный совет или маленькая хитрость, способная заметно облегчить жизнь, сэкономить время и деньги. Это хороший метод в решении бытовых проблем, хранении продуктов и расширении дополнительного места, когда его так мало. Некоторые хитрости помогают зрительно увеличивать пространство и вмещать все необходимые вещи на свои места. Есть приемы, которые облегчают приготовление еды и делают вкус блюд более ярким.

10 полезных лайфхаков на кухне

Успех на кухне следует начать с эргономики, особенно если она имеет небольшую площадь. Правильная расстановка предметов, сделает помещение удобным.

ТОП 10 лайфхаков:

1. Чистка столовых приборов. Если на серебряных ложках и вилках появились темные пятна, то от них можно легко избавиться. Для этого нужно взять свободную емкость, положить на дно лист фольги, выложить на него столовые приборы, залить их горячей водой и насыпать половину ложки соды и соли. После этого дать приборам настояться около часа, затем вынуть и вытереть их сухой салфеткой.
2. Экономия места. Если под кухонным шкафом есть место, то в него можно вставить самодельный ящик, который подойдет для хранения разных форм и противней. В настенных корзинках можно хранить не только мелкие кухонные предметы, но и фрукты и овощи.
3. Хранение продуктов. Использованные пластиковые бутылки также могут быть пригодны для хранения для разных круп и бобов. Нужно срезать верх бутылки, через нее продеть края пакета, засыпать в него сыпучие продукты и закрыть крышкой. Специи можно хранить в специальных контейнерах, которые должны быть плотно закрыты, чтобы не выветрился запах пряностей. Чтобы сохранить свежесть бананов их края завернуть в пищевую пленку, а грибы поместить в бумажные пакеты. Для длительного хранения сельдерея в холодильнике, овощ перед отправкой полностью обернуть в фольгу.
4. Подставка для поваренной книги. Чтобы кулинарная книга всегда была рядом, и не приходилось долго искать рецепт, необходимо повесить вешалку с зажимами на ручку шкафчика, а затем закрепить книгу на эти самые зажимы.
5. Накипь в чайнике. Чтобы избавиться от накипи в чайнике, можно воспользоваться домашними средствами. Для этого нужно в литре воды развести 1 ст. л пищевой соды и 100 мл. уксуса, а затем прокипятить ее в чайнике. После этого чайник нужно помыть и еще несколько раз прокипятить в нем обычную воду.
6. Мусорное ведро. Обычно мусорку устанавливают под мойкой. Но можно прямо в столешнице сделать своеобразный мусоропровод. Для этого нужно приоткрыть крышку, смахнуть тряпкой отходы, и продолжить работу.
7. В пространстве между стеной и холодильником отлично разместится вертикальный выдвижной шкафчик, в котором хранятся мелкие предметы для всякой мелкой утвари.
8. Хранение зелени. Если после приготовления блюда осталась зелень не нужно ее выкидывать, так как она может пригодиться в следующий раз. Чтобы ее сохранить, необходимо порезать зелень, положить ее в формочки для льда и залить маслом. После этого поставить в морозилку и заморозить. Когда она пригодится, зелень в кубиках можно будет добавлять в различные салаты.
9. Проверить свежесть сваренных яиц. Для этого их необходимо положить в кастрюлю и налить немного воды. Если яйца свежие, то они будут лежать на дне, а не свежие всплывают.
10. Как хранить овощи в холодильнике. Высокая влажность в холодильнике может навредить продуктам, в том числе овощам и фруктам. Прежде чем положить овощи в контейнер, на его дно необходимо положить бумажные салфетки, так как они способствуют быстрому впитыванию лишней влаги, и их можно будет менять время от времени.

Еще несколько полезных идей

Каждая хозяйка имеет свои методы для извлечения косточек из вишен – от использования обычной шпильки для волос, до выдавливания при помощи китайской палочки. Сама вишня при этом процессе находится в руке, и в итоге весь сок стекает по ней, капая в миску.

Читайте также

Как хранить хлеб, чтобы он не плесневелХлеб принимают в пищу уже более 15 веков. Хотя рецептура его приготовления за это время сильно изменилась, он остается…

Есть хитрость, чтобы проверить качество меда. Деревянную палочку необходимо опустить в мед и прокрутить, а потом проследить за тем, как он будет струиться. Натуральный продукт должен быть густым, тянуться, даже если палочку поднимут над ним, а искусственный будет стекать, как вода. Также можно растереть каплю меда между пальцами: настоящий будет слипаться и придется мыть руки, искусственный скатается в шарик и руки будут чистыми.

Если приглянулся какой-то из советов, нужно обязательно им воспользоваться. Ведь лайфхаки делают нашу жизнь комфортнее и легче.