Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Закуски

Нереально вкусная малосольная семга к праздничному столу — быстро и просто

22.02.2020 Закуски

рыбаМногие любят красную рыбу и покупают ее уже в готовом виде. Но магазинный вариант не всегда может порадовать. Если вы купили пересоленную семгу, то вернуть ей необходимый вкус уже не получится. Семга часто продается в магазинах в охлажденном виде. Купите и приготовьте такую рыбу в домашних условиях.

Она получается малосольная, вкусная и идеальная по структуре. При нарезке кусочки семги остаются плотными и целыми. Предлагаем засолить семгу с добавлением лимонного сока.

Приготовленная семга с лимоном имеет несравненный вкус, поэтому надеемся, что вам пригодится наш проверенный рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • семга охлажденная – 300 г;
  • сахар – 4 г;
  • соль – 7 г;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • черный молотый перец – по вкусу.

ингредиенты

Как приготовить малосольную семгу

В отдельной плошке смешать специи – нам понадобится сахар, соль и черный молотый перец. Перца можно класть немного, чтобы рыба не получилась сильно острая.

соль

Промыть семгу, удалить косточки, их будет немного – 3-4 шт. и все косточки крупные, их легко будет извлечь. Кожуру на семге оставить, чтобы рыба сохранила свою форму и при нарезке оставалась целой. Натереть хорошенько семгу специями и сложить в пищевой контейнер.

рыба

Полить рыбу лимонным соком, можно сверху оставить несколько долек лимона для аромата.

лимон

Поставить семгу в контейнере мариноваться в холодильник на 1-1,5 суток. Таким образом получится малосольная рыба с нежным вкусом и лимонным ароматом.

оставить

Через сутки на дне контейнера образуется сок, им можно несколько раз полить рыбу, так она лучше просолится.

еда

Готовую малосольную семгу нарезать на тонкие полоски, срезая филе с кожуры. Вкусную рыбу можно подавать к столу. Из нее получатся вкусные бутерброды с маслом или салат.

еда

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

рыба
Вам также может быть интересно:
  • вкусные канапеКанапе с красной рыбой к праздничному застолью - потрясающе вкусно и просто
  • вкусные тарталетки с рыбойНежнейшие тарталетки с семгой на Новый год 2021 - вкус несравненный!
  • вкусная закускаВкуснейшая закуска с семгой и огурчиком
  • Нарезка семги7 отличных рецептов, чтобы вкусно засолить семгу к праздничному столу

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale