Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Макароны с сыром по-американски — стоит попробовать 100%

4.10.2019 Вторые блюда

макароныПредлагаю приготовить бюджетный гарнир из продуктов, которые всегда под рукой. Макароны с сыром по-американски – сытное незамысловатое блюдо, которое подойдёт для всей семьи. В отличие от итальянского способа приготовления, в макароны кроме сыра добавляется соус бешамель. А после, блюдо запекается под сырной корочкой. Для рецепта подойдут плавкие сорта твердых сыров и макароны из твердых сортов пшеницы.

Молоко для соуса бешамель можно заменить на сливки, специи подобрать по своему вкусу. Блюдо быстро готовится и не представит никаких трудностей для начинающих хозяек. Наш пошаговый рецепт с фото поможет разобраться с процессом приготволения и приготовить отличное блюдо в духовке.

Ингредиенты:

  • макароны – 150 г;
  • молоко – 200 мл;
  • сыр – 200 г;
  • мука – 30 г;
  • масло сливочное – 25 г;
  • лавровый лист – 1 штука;
  • мускатный орех – 0,5 ч. ложки;
  • сушёный шалфей – 0,5 ч. ложки;
  • паприка – 0,5 ч. ложки.

ингредиенты

Как приготовить макароны с сыром по-американски

На сковороду выложить масло, паприку и муку. Пассеровать муку до золотистого цвета.

масло

Влить молоко и довести до кипения при постоянном помешивании. Всыпать соль, специи и довести до кипения, удалить лавровый лист.

на сковороде

Макароны отварить по инструкции на упаковке, сыр натереть на мелкой терке. Горсть сыра отложить. Выложить в миску для смешивания горячие макароны, соус бешамель и сыр. Перемешать до однородности.

сыр и макароны

Разместить массу в форме для запекания, разровнять лопаткой.

в форму для запекания

Посыпать оставшимся сыром и отправить в духовку.

натереть сыр

Выпекать в горячей духовке 220 градусов 10 минут.

запечь

Блюдо подать горячим. Дополнить макароны можно свежими овощами, соусами, мясными и рыбными блюдами. Гарнир лучше не хранить. При разогревании блюдо теряет свои вкусовые качества и аппетитный вид.

Разнообразить вкус макарон можно добавлением ароматных сухих трав, томатного соуса или сыра с плесенью.

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

макароны
Вам также может быть интересно:
  • ужинЗапеканка из вчерашниз макарон с фаршем и сыром - понравится всем гарантировано
  • гнезда макаронные"Гнезда" из макарон с фаршем и сыром
  • скумбрияРецепты блюд на ужин, когда все надоело
  • запеканкаПростая, но очень вкусная запеканка из остатков макарон с колбасой и сыром

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale