Самый «ленивый голубец» в мире — вкуснейшая запеканка
Запеканка «Ленивый голубец» в духовке – простое и очень вкусное блюдо, которое готовить довольно легко по нашему рецепт с фото пошагово. Для запеканки будем использовать куриный фарш, рис и капусту, также добавим лук. Заливку для запеканки сделаем из томатной пасты и сметаны. Более ленивого голубца просто не придумать, так что, будьте уверенны, рецепт легкий. По желанию вы можете использовать любой фарш, также от себя можете добавить овощи разные. Подавать к столу запеканку можно с разными овощами – помидоры, огурцы, также можно добавить соленья и зелень.
Ингредиенты:
- рис вареный – 1 стакан;
- куриное филе – 250 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- капуста – 120 г;
- соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
- сметана – 2 ст.л.;
- томатная паста – 1,5 ст.л.;
- вода – 150 мл;
- лавровый лист – 1 шт.;
- масло растительное – 2 ст.л.
Как приготовить запеканку «Ленивый голубец»
Подготовить все продукты по списку. После необходимо включить и хорошо прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками.
Куриное филе ополоснуть и просушить, после филе нарезать средними по размеру кусочками.
Подготовить чашу блендера, переложить в чашу филе и лук – измельчить на высоких оборотах – буквально пару минут.
Фарш переложить в миску, туда же добавить отваренный до полуготовности рис.
Нашинковать капусту тонкой соломкой. Переложить капусту к остальным ингредиентам, добавить соль, перец и сухой чеснок. Тщательно все перемешать.
В банку переложить сметану и томатную пасту.
Влит в банку теплую воду, закрутить и хорошо стряхнуть – соус готов.
Жаропрочную форму промаслить и выложить заготовку фарша и риса с капустой.
Залить ленивый голубец соусом и добавить лавровый лист. Запекать блюдо 25 минут, спустя время можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!