Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Самый «ленивый голубец» в мире — вкуснейшая запеканка

14.06.2019 Вторые блюда

запеканка "Ленивый голубец"

Запеканка «Ленивый голубец» в духовке – простое и очень вкусное блюдо, которое готовить довольно легко по нашему рецепт с фото пошагово. Для запеканки будем использовать куриный фарш, рис и капусту, также добавим лук. Заливку для запеканки сделаем из томатной пасты и сметаны. Более ленивого голубца просто не придумать, так что, будьте уверенны, рецепт легкий. По желанию вы можете использовать любой фарш, также от себя можете добавить овощи разные. Подавать к столу запеканку можно с разными овощами – помидоры, огурцы, также можно добавить соленья и зелень.

Ингредиенты:

  • рис вареный – 1 стакан;
  • куриное филе – 250 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • капуста – 120 г;
  • соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • томатная паста – 1,5 ст.л.;
  • вода – 150 мл;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить запеканку «Ленивый голубец»

Подготовить все продукты по списку. После необходимо включить и хорошо прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Нарезать лук небольшими кубиками.

лук нарезать

Куриное филе ополоснуть и просушить, после филе нарезать средними по размеру кусочками.

нарезать филе

Подготовить чашу блендера, переложить в чашу филе и лук – измельчить на высоких оборотах – буквально пару минут.

измельчить лук и филе в блендере

Фарш переложить в миску, туда же добавить отваренный до полуготовности рис.

к фаршу добавить отварной рис

Нашинковать капусту тонкой соломкой. Переложить капусту к остальным ингредиентам, добавить соль, перец и сухой чеснок. Тщательно все перемешать.

добавить капусту и специи

В банку переложить сметану и томатную пасту.

в банку переложить сметану и томатную пасту

Влит в банку теплую воду, закрутить и хорошо стряхнуть – соус готов.

влить воду и перемешать

Жаропрочную форму промаслить и выложить заготовку фарша и риса с капустой.

выложить фарш в форму для выпечки

Залить ленивый голубец соусом и добавить лавровый лист. Запекать блюдо 25 минут, спустя время можно подавать к столу.

залить соусом

запеканка готова

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 6

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

запеканка "Ленивый голубец"

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale