Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Разное

Ленивая сосиска в тесте

18.03.2019 Разное

сосиска в тесте

Быстрые, экспресс-рецепты пользуются огромной популярностью не только среди начинающих кулинаров, но и среди довольно опытных. Сегодня мы сделаем элементарное, но безумно вкусное блюдо – ленивые сосиски в тесте. Само тесто замешивается простое, оно напоминает обычное, блинное. Сосиски берем свои любимые. Можно взять сардельки. Это блюдо – идеальный вариант для перекуса или завтрака. Смотрите наш пошаговый рецепт с фото и приступайте!

Ингредиенты:

  • вода – 150 мл;
  • подсолнечное масло – 15 мл;
  • зелень петрушки – 5 г;
  • соль кухонная – 2 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • сосиски – 150 г;
  • мука – 60 г;
  • разрыхлитель – 2 г.

Как приготовить ленивую сосиску в тесте

Сосиски извлекаем из искусственной оболочки, если это необходимо. Каждую из них разрезаем пополам.

разрезать сосиски пополам

Сосиски обжариваем на сковородке с подсолнечным маслом, чтоб они слегка подрумянились.

обжарить сосиски

Делаем тесто: в одной емкости смешиваем воду, одно куриное яйцо, соль.

смешать яйцо и воду

Все размешиваем. Стоит заметить, что мы можем заменить воду коровьим молоком. Тогда закуска будет еще более вкусной и сытной. В будущее тесто всыпаем порцию муки и разрыхлителя, продолжаем все размешивать, чтобы тесто было однородное, без комков.

добавить муку и разрыхлитель перемешать тесто

Зелень петрушки мелко рубим ножом и кладем в жидкое тесто.

добавить зелень

Обжаренные сосиски заливаем полученным тестом с зеленью. Стоит заметить, что из такого количества продуктов получится не сильно много закуски, поэтому большую сковородку брать не имеет смысла. Лучше всего подойдет сковорода с диаметром дна до 20 см. Жарим все под крышкой минут 5-6. За это время жидкое тесто должно «схватиться» сверху.

залить соски тестом

На этом этапе переворачиваем изделие на другую сторону лопаткой или ложкой. С другой стороны обжариваем блюдо пару минут.

приготовить в сковороде

Быстрое, но очень сытное и вкусное блюдо готово к подаче. Вкусней всего кушать ленивые сосиски в тесте в горячем виде.

ленивые соски готовы
Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

сосиска в тесте
Вам также может быть интересно:
  • сосиски в тесте из слоеного тестаСосиски в тесте из слоеного теста в духовке
  • сосиски в тесте дрожжевом в духовкеСосиски в тесте из дрожжевого теста в духовке
  • готовый омлетМеню на неделю для семьи из 4 человек со списком продуктов
  • супМеню на неделю для семьи из 3 человек

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale