Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Лазанья из макарон — возьми с собою

31.03.2019 Вторые блюда

лазанья из макарон

Лазанья из макарон с фаршем, приготовленная в духовке, идеальный вариант сытного, питательного и вкусного блюда, которое просто прекрасно подойдет для всех членов семьи. Готовить такую лазанью просто и быстро, особенно, если заранее подготовить часть ингредиентов. За основу рецепта можно использовать любые макароны, которые вы любите. Фарш предлагаю взять свиной, добавим соус, вкусный сыр, результат будет таким, что пальчики можно будет облизывать. Подавать к столу лазанью можно самостоятельно, можно добавить различные свежие или маринованные овощи, добавить зелень. Смотрите наш пошаговый рецепт с фото и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

  • макароны т/с – 300 г;
  • фарш свиной – 400 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сыр твердый – 150 г;
  • томатная паста – 1 ст.л.;
  • вода – 100 мл;
  • соль, перец, чеснок сухой – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • мука пшеничная – 1 ст.л.;
  • молоко – 300 мл;
  • масло сливочное – 50 г;
  • мускатный орех – щепоть.

Как приготовить лазанью из макарон

Подготовить все продукты по списку. Заранее отварить макароны, на время оставить их в стороне. Далее подготовить сотейник, растопить в нем сливочное масло, всыпать пшеничную муку, перемешать все хорошо и прогреть полминуты.

прогреть масло

Вливать в сотейник тонкой струйкой молоко, помешивать постоянно, варить соус пару минут, пока он не загустеет. Всыпать в соус щепотку мускатного ореха.

влить молоко

В сковороде прогреть ложку масла, выложить свиной фарш и поджарить его несколько минут, разбивая фарш лопаткой. В процессе жарки добавить в фарш нарезанный небольшими кубиками репчатый лук.

обжарить фарш

Добавить к фаршу томатную пасту, воду, соль, перец и сухой чеснок. Тушить фарш в томатном соусе несколько минут.

добавить томатную пасту, воду, соль, перец и сухой чеснок

Подготовить форму для духовки, в форму уложить половину подготовленных макарон.

в форму уложить половину макарон

Поверх макарон выложить приготовленный фарш.

выложить фарш

Прикрыть слой фарша оставшимися макаронами.  Все слегка присыпать солью.

прикрыть фарш макаронами

Поверх макароны залить молочным соусом.

залить соусом

Сыр натереть на крупной терке. Посыпать заготовку твердым сыром, после поставить форму в духовку и готовить лазанью 20 минут.

добавить тертый сыр

Спустя время достать лазанью, нарезать и подавать к столу.

запечь в духовке

лазанья из макарон готова

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 3

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

лазанья из макарон
Вам также может быть интересно:
  • БаклажаныПростые и вкусные блюда из баклажан с фото
  • гнезда макаронные"Гнезда" из макарон с фаршем и сыром
  • гнезда из макаронГнезда из макарон с фаршем и сыром
  • Тесто для лазаньи пошаговый рецепт с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale