Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Разное

Ламинария или морская капуста

20.10.2011 Разное морская капуста, салат

Все морепродукты, которые бывают на нашем столе, богаты полезными веществами. К примеру, ламинария или больше привычная для нас морская капуста, необходима всем людям, а особенно тем, кто страдает от недостатка йода в организме.
Морская капуста – это ламинария, обычная морская водоросль. Она может вырастать до 13 метров в высоту. А капустой ее прозвали из — за того что по виду она смахивает на нашинкованную капусту. Польза морской капусты обусловлена тем, что в ее составе содержится большое количество йода, а также калия, железа, магния и другие макро – и микроэлементы. Также она богата витаминами от А до Е и полезной фолиевой кислотой, которая необходима женщинам, в период беременности. Морская капуста полезна при различных заболеваниях, а особенно, при заболеваниях щитовидной железы, при ишемической болезни сердца. Морская капуста способствует очищению организма, при постоянном употреблении. Для профилактики в день следует съедать по 2 столовых ложки морской капусты.
Также морская капуста полезна людям, которые хотят снизить свои вес. Благодаря большому количеству растительной клетчатки, она помогает уменьшить аппетит. А сидя на диете, в состав которой входит морская капуста, ваш организм не ослабнет и у вас не будет истощения.
Из ламинарии готовят большое количество различных блюд. Предлагаю рецепт салата из морской капусты с морковкой по-корейски.
Нам потребуется сухая морская капуста, морковь, масло растительное, лук, чеснок, приправа для корейской моркови, соль, сахар и уксус. Морскую капусту следует замочить и промыть, далее отвариваем ее в течении 10 – 15 минут. Сливаем и промываем под холодной водой. Морковь чистим и натираем на терке для корейской моркови. Далее к морковке добавляем приправу, соль, сахар и уксус, все перемешиваем и добавляем капусту. На сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем лук, порезанный полукольцами и чеснок, порезанный мелкими кубиками. Все обжариваем и заливаем наш салат. Салат готов, приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0
Вам также может быть интересно:
  • Маска для тела из морской капустыМаска для тела из морской капусты
  • Миниатюра к статье Салат с морской капустой и крабовыми палочкамиСалат с морской капустой и крабовыми палочками
  • салат с фасольюВинегрет с фасолью и морской капустой: вкусно и полезно для поста
  • Миниатюра к статье Салат из пекинской и белокочанной капустыСалат из пекинской и белокочанной капусты
Логотип сайта Рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale