Необычная кутья с апельсиновым соком — ну очень вкусно!

5.01.2020 Вторые блюда

Кутья с рисом и апельсиновым соком на Рождество – это традиционное угощение к празднику. Предлагаем вам несложный и очень вкусный рецепт с фото пошагово. Готовится такая кутья из риса с добавлением изюма, меда и апельсинового сока. Получается ароматное лакомство, которое понравится и детям, и взрослым.

Кутья на Рождество – обязательное блюдо, которое символизирует достаток, домашний очаг и благополучие. Непременно приготовьте кутью для своих родных и близких.

Рецептов кутьи можно найти большое количество, но мы вам советуем именно такой рецепт на основе риса и апельсинового сока, который понравится всем вашим гостям. Данное угощение запомнится каждому, ведь аромат апельсинового сока всегда вызывает аппетит.

Ингредиенты:

рис – 150 г;
апельсин – 1 шт.;
мед – 1 ст. л.;
изюм – 50 г;
вода – 200 г;
соль – 1 щепотка.

Как приготовить кутью с рисом и апельсиновым соком

Сварить рис до готовности: для этого можно использовать круглый или смесь круглого и длинного риса. Также важно сварить рассыпчатый рис, поэтому воды нужно использовать немного меньше, чем для обычной каши. Итак, промыть рис, и всыпать его в кипящую воду, всыпать щепотку соли и варить рис 15 минут. Выключить огонь и прикрыть кашу крышкой или тарелкой. Рис дойдет до готовности и будет идеальной консистенции для кутьи, рассыпчатым и не липким. Получится рассыпчатая кутья.