Самая вкусная рождественская кутья на праздничный стол
Рождественский стол продумываем заранее, одно из самых главных блюд – кутья, приготовим ее традиционно, из пшеницы, с медом и изюмом. Рецепт довольно простой, но заранее стоит позаботиться о подготовке ингредиентов, пшеницу лучше предварительно замочить на несколько часов, так процесс варки будет быстрее.
Помимо изюма и меда добавим мак, также можно использовать сухофрукты, разные виды орехов – грецкие, кешью, миндаль и т.д. Подавать кутью принято с узваром, напиток лучше сварить также заранее.
Ингредиенты:
- пшеница – 1 стакан;
- вода – 2 стакана;
- мед – 1-2 ст.л.;
- мак – 2-3 ст.л.;
- изюм – горсть.
Как приготовить кутью из пшеницы с медом
Подготовить все продукты. Отмерить указанное количество пшеницы, после промыть пшеницы хорошо, залить водой и оставить на 2-3 часа. Спустя время переложить пшеницу в кастрюлю, залить водой и поставить на самый маленький огонь.
Подготовить изюм и мак, можно переложить в одну миску.
Залить мак и изюм небольшим количеством кипятка, оставить на 15 минут. По желанию изюм и мак пропустить на мясорубке.
Когда пшеница будет готова, снять кастрюлю с огня.
Переложить в пшеницу мак и изюм.
Перемешать все компоненты хорошо.
Добавить в пшеницу мед, снова перемешать все и снять пробу, отрегулировать вкус и подавать кутью к столу.
Приятного вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!