Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Куриные роллы с брокколи и сыром

14.01.2013 Вторые блюда брокколи, куриное филе, роллы, сыр плавленный

kurinie rolli s brokkoli i siromПраздничные застолья уже позади, но все же иногда очень хочется порадовать себя и близких изысканными блюдами. Но чаще всего для изысканных блюд нужны и изысканные ингредиенты, а мы предлагаем вам приготовить куриные роллы с брокколи и сыром, все ингредиенты для этого блюда доступны и чаще всего можно найти в любом холодильнике. Этакие роллы получаются очень изысканными и пикантными. И так приступим, для приготовления куриных роллов с брокколи и сыром вам потребуется:

  • грудка куриная — 1 кг.,
  • брокколи свежая — 400 грамм,
  • сыр плавленый — 150 грамм,
  • паприка молотая — 2 ч. ложки,
  • соль, перец по вкусу,
  • молоко — 150 мл.,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • растительное масло.

Как правильно приготовить куриные роллы с брокколи и сыром

Грудку куриную следует хорошенько отбить. Для этого следует использовать пленку, между двумя слоями которой помещаем филе и аккуратно отбиваем его молотком. Или же используем скалку, которой следует с небольшим нажатием покатать мясо. Затем сняв верхний слой пленки, посыпаем мясо паприкой, солью и любыми специями по вашему вкусу, советуем добавить смесь перцев. Теперь на один из краев отбитого филе помешаем кусочек плавленого сыра. Предварительно отваренную брокколи в подсоленной воде (варим не более пяти минут) также выкладываем поверх сыра, нужно взять несколько соцветии. Затем кусок отбитого филе следует завернуть в ролл и заколоть его зубочистками или шпажками. Затем берем глубокую форму для запекания, смазываем ее растительным маслом и выкладываем в нее куриные роллы.

Теперь нужно приготовить соус, которым мы и зальем наши роллы. Для этого в небольшую кастрюльку вливаем молоко. Ставим его на огонь, добавляем в него 50 грамм плавленого сыра, немного специи, соль, и чеснок пропущенный через чеснокодавку. Доводим до кипения и заливаем полученным соусом куриные роллы.

Ставим в духовку и запекаем при температуре 200° в течение 25 — 35 минут.

На стол можно подавать такие роллы с легким овощным салатом или отварным рисом.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Вам также может быть интересно:
  • Роллы в домашних условиях
  • Куриные рулетики с сыромКуриные рулетики с сыром
  • Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
  • Сыр сулугуниКак приготовить сыр сулугуни в домашних условиях: рецепты и особенности варки
Логотип сайта Рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
Интересно
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale