Куриные оладьи

17.03.2019 Вторые блюда

Куриное филе считается одним из самых диетических продуктов для приготовления домашних блюд. Из куриной грудки можно приготовить вкусные, аппетитные и полезные блюда. Сегодня я предлагаю вам приготовить куриные оладьи из куриной грудки кусочками. Рецепт приготовления довольно прост, понадобится минимум времени и ингредиентов. Готовить куриные оладьи мы будем с добавление майонеза, благодаря ему мясо грудки получится сочным и нежным. Куриные оладьи станут отличным дополнением к любому гарниру: овощам, картофелю или любым крупам. Оладьи из куриной грудки отлично подойдут как для обычного семейного ужина, так и станут хорошей закуской к любому праздничному столу. Подавать куриные оладьи можно со сметаной, чесночным соусом или кетчупом.

Ингредиенты:

куриное филе – 300 г;
лук репчатый – 1 шт.;
яйцо куриное – 1 шт.;
майонез – 3 ст. л.;
мука – 100 г;
зелень – пучок;
растительное масло – 3 ст. л.;
соль, специи – по вкусу.

Как приготовить куриные оладьи

Подготовим все необходимые ингредиенты. Куриную грудку хорошо моем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем маленькими кусочками.

Берем луковицу среднего размера, очищаем ее от шелухи, мелко нарезаем и добавляем к куриной грудке.

Далее добавляем майонез и куриное яйцо.

Зелень хорошо моем под чистой водой, мелко нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам. Все продукты хорошо перемешиваем.

Постепенно добавляем просеянную муку и все перемешиваем.

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой оладьи.

Жарим куриные оладьи 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Куриные оладьи из куриной грудки кусочками готовы. Выкладываем оладьи на тарелку и подаем к столу со сметаной. Подавать куриные оладьи можно как горячими, так и холодными, вкус абсолютно не меняется.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 2